黄瓜炒火腿最正宗的做法

黄瓜加盐腌制3分钟，用力挤干水分。步骤6 炒锅油温6成热，放入蒜，加入火腿。步骤7 倒入黄瓜，调入盐、一点点生抽提色，翻炒至断生即可出锅。

1、首先备齐小炒的食材。2、黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。3、火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。4、锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。5、这时加入火腿肠，大火快速翻炒均匀。6、加入甜面酱调味调色。7、中火继续翻炒至甜面...

1. 准备工作：将火腿肠切片，黄瓜切片或切段，葱姜蒜切末备用。2. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。3. 加入切好的火腿肠翻炒片刻，让火腿肠释放出香味。4. 接着加入黄瓜，快速翻炒均匀，让黄瓜表面稍微变软。5. 加入适量的盐、糖、生抽和少量的清水（可根据个人口味适量调整），翻炒...

1、主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。2、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。3、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。4、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片...

1、食材：黄瓜1根、火腿肠2根、辣椒4颗、香葱1棵。2、把火腿肠去皮切成薄片，黄瓜洗净也切成薄片，香葱和辣椒洗净切成圈状。3、锅内倒入适量色拉油，烧至八成热时倒入切好的黄瓜和火腿肠，用铲子翻炒几下。4、放入切好的香葱圈和辣椒圈，接着放入少量食盐、五香粉，用铲子翻炒均匀，锅内见干时...

1、火腿炒黄瓜家常做法：黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿，大概切一半就够了。黄瓜切片，选嫩一点的黄瓜，口感更好。倒入少许油，先炒黄瓜，撒入少许盐，继续翻炒。黄瓜炒一分钟以后，加火腿。继续翻炒半分钟，起锅。2、黄瓜炒火腿：火腿1根、黄瓜1根，辅料：油适量、盐适量、大蒜2...

火腿肠1根 红椒半个 油适量 盐半茶匙 生抽半汤勺 白糖半茶匙相克食物 鸡精少许 蒜3瓣相克食物 黄瓜炒火腿肠的做法 黄瓜炒火腿肠的做法图解11.黄瓜、红椒、蒜洗净，火腿肠。黄瓜炒火腿肠的做法图解22.黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片。黄瓜炒火腿肠的做法图解33.锅里放适量油烧热，放入蒜片、...

先放黄瓜再放火腿，具体做法如下：主料：黄瓜1根、火腿150g 辅料：油适量、盐适量、生姜1片、大蒜籽3瓣、小葱适量 步骤：1、准备好所用食材吧。2、黄瓜、火腿切片。姜蒜切片，小葱切段待用。3、热锅凉油下葱姜蒜炒出香味。4、倒进黄瓜翻炒几下。5、倒进火腿继续翻炒两下。6、待黄瓜断生后加...

主料 黄瓜 300克 火腿肠 100克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜 适量 步骤 1.黄瓜切片备用 2.火腿肠切片备用 3.蒜切碎备用 4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒 5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒 6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺 7.盛盘享用 ...

黄瓜炒火腿肠的做法如下：原料：黄瓜1根、火腿2根、蒜3瓣、鸡精1勺、生抽1勺。1、首先将黄瓜洗干净切好如下图所示。2、再将火腿切好如下图所示。3、蒜切成片备用如下图所示。4、热锅倒油，加入火腿肠煎至变色，捞出来备用如下图所示。5、锅中倒油，放入蒜炒香如下图所示。6、然后倒入黄瓜翻...