苦笋怎么保存,以前保存的后来拿出来吃,就变软了,不脆了,该怎么保存...

1、新鲜苦笋，如果是这几天就要吃的，可以冷藏储存，口感味道跟新鲜的基本一样。如果是储存时间较长，可以冷冻储存，需要吃的时候再取出来回暖烹饪。2、放入冷冻室储存的苦笋，苦笋的口感要绵软一些，不如新鲜的脆，不过苦劲还是不减。任何食物为了保存新鲜度，建议不要放的过久，当天食用是最为新鲜...

百度之前有回答的，那我就做回搬运工“苦笋保存不会很难。首先，你洗干净苦笋。然后，放到锅里飞水，等水开水了过五分钟左右捞起，把锅里的水和笋一起捞起放一只干净桶内，等水彻底的冷透，，取干净的瓶子，如可乐瓶，用刀切成一小块状放入瓶内，放满苦笋后，之后把桶里水倒瓶内，以满到瓶口...

4、苦笋长期保存的方法1冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感2冷冻室，如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的。5、1新鲜苦笋，如果是这几天就要吃的，可以冷藏储存，口感味道跟新鲜的基本一样如果...

1、新鲜苦笋想长期保存，可以放在冰箱中冷冻保存，需要再次烹饪时建议先自然解冻，需要注意的是，随着保存时间的变长，食用口感是逐渐下降的。2、一般来说，苦笋冰冻之后，食用起来会更加软绵一些，是不如新鲜苦笋好吃的。3、买回家的苦笋，如果在短时间内食用的话，建议放在冰箱中冷藏保存，这样做可以...

1、1冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感2冷冻室，如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时间3常温下存储。2、1新鲜苦笋，如果是这几天就要吃的，可以冷藏储存，口感味道跟新鲜的基本一样如果是...

首先，苦笋的保存方法主要有冷藏保存、冷冻保存和腌制保存。冷藏保存是苦笋短期保存的理想选择。首先，需要将苦笋的笋壳去除，然后用清水冲洗干净，切成合适的大小。接着，将切好的苦笋放入密封袋或保鲜盒中，确保密封性良好，以防止空气接触导致氧化变质。最后，将密封袋或保鲜盒放入冰箱冷藏室即可。冷藏...

鲜苦笋的保存方法的做法：1、从市场上购买回来的煮熟的苦笋或甜笋撕成条状，若是生的要先剥去外壳，放入加水的锅里煮熟，苦笋要先放清水漂1一2天，如图所示：2、煮熟之后，将笋放入布袋，扎紧袋口如图所示：3、放入干燥的洗衣机，放2一3袋，保持平衡，脱水5分钟，脱水后倒出竹笋，如图所示：5、...

保鲜苦笋方法：1.新鲜苦笋剥完洗净。2.切片，厚薄根据个人口感决定。3.将熬好的猪油下锅熬化，火力调到最小，保持热度即可，油量以能把笋片拌匀为宜，油量太少保鲜效果较差，油量太多食用的时候太腻，这步是最关键的一步，火力大小和油温高低将直接决定你整个成果的成败。4.待猪油完全融化后，将...

一、蒸制冷藏保鲜法。购回的苦竹笋应尽快剥壳加工，用快刀削去一面笋壳，注意不要削伤笋肉，再用手轻轻剥去全部笋壳，并用尖刀修去笋尖的嫩壳，将笋肉洗净待用。蒸锅内的水烧开后，将笋条放入蒸格内蒸制15-20分钟即可蒸熟，取出冷却，在笋肉表面撒少许食盐，再用木板加压1-2小时，挤压出笋内过...

1、冷藏储存 如果只需要储存几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感。2、冷冻室储存 如果只需要储存一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时间。3、常温下储存 如果是冬天或者外界的温度比较低的话，则可以直接把新鲜苦笋放到常温下储存，也...