营养蛋白质分的主要作用是什么,主要成分是什么?
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发布时间:2022-04-29 21:11
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热心网友
时间:2022-06-22 22:23
蛋白质的营养作用包括:①蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料。②蛋白质是机体内功能物质的主要成分。③蛋白质是组织更新、修补的主要原料。④蛋白质可供能和转化为糖、脂肪。⑤蛋白质是动物产品的重要成分。⑥蛋白质是遗传物质的基础。
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时间:2022-06-22 22:23
食用方法
1.每天1至2勺。蛋白质粉含有9种人体必需氨基酸,是浓缩的蛋白质,所以一天服用1至2勺即可,特殊情况和手术后的病人、孕妇(特别是怀孕的最后5个月)可适量增加。
2.可加入多种食物和饮料中,要注意千万不能放在高温的汤、牛奶、豆浆等液体里。因为蛋白质怕高温,
3.进餐时同时使用提高吸收率,因为人在吃饭的时候人体会分泌唾液消化液等,它们能帮助人体很好地吸收利用蛋白质。
4.蛋白质粉是营养补充食品,不能替代天然食物。不能只吃蛋白质粉而不吃食物,蛋白质粉只是营养补充食品,它决不能替代人们从食物中取得天然的营养。
(三)适宜人群
1.生长期的儿童
儿童时期生长发育迅速代谢旺盛,所需的能量和各种营养素相对比*高。对儿童来说营养素主要满足他们生长的需要,所以必须有足够的营养才能供身体长骨骼长肌肉等,怎样才能健康长寿呢?就是你每天摄入的营养和你消耗的营养及排出的废物基本是相等的,那你就能青春长驻,如果你每天消耗营养的多补充的少,造成营养欠缺或营养饥饿,肯定就衰老得快。
2.孕妇
孕妇是特殊的人群,因为她要担负起为两个生命提供营养,所以要重点补充蛋白质粉。
3.受伤或手术后的病人
因为蛋白质为受伤或手术后的病人提供营养素,促使伤口和刀口愈合身体尽快康复,这些人服用蛋白质粉的效果极佳。
4.素食者
素食者不吃肉、蛋,奶,只能从植物中摄取蛋白质,他们要比吃肉的人更缺少营养和蛋白质,所以更需要服用蛋白质粉。
(四)、不能食用的人群
1.肾炎、肾小球肾炎病人不能食用
肾脏病人的尿里都有尿蛋白或尿蛋白素,这种病人不能食用蛋白质粉。另外肾小球肾炎的病人不能用,因为蛋白质粉是高浓缩高蛋白的产品,100g黄豆含36g蛋白质,而100g蛋白质粉含蛋白质84.2g。过量的蛋白质会使肾病病人的病情加重。
2.肝炎、肝硬化的病人不能食用
其中肝昏迷的病人坚决禁用,因为肝昏迷就是神经系统中毒。这是什么原因呢?因为蛋白粉在新陈代谢中产生三种废物,水、二氧化碳和尿酸尿素,尿酸尿素是一中含氮的废物必须从尿中排出,要通过肝脏来解毒。肝炎、硬化病人就是肝功能障碍肝硬化了,解不了毒了,如果再吃蛋白质粉就会使病情加重。
高营养蛋白质粉的作用是什么?
高营养蛋白质粉的功效有:1.提供身体构造新组织所需的氨基酸,延缓人体衰老。2.在体内制造酶,改善肠胃功能。3.为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。4.调节体内的水分、电解质平衡,增强机体抗疲劳能力。5.向细胞输送氧和各种营养物质,加速机体修复。2、如何增强自身抵抗力多喝开水多喝白开水能使鼻腔...
蛋白质是什么?这种物质有什么作用?
酶是蛋白质的本质成分,也是人体当中维持生命细胞平衡的重要元素之一,总之蛋白质是人体重要的营养运输设备和细胞的重要组成元素。二、 人体中蛋白质的重要作用蛋白质在人体中是最重要的元素。它是构成人类机体的结构之一。人类的头发、肝脏等这些器官的主要成分就是蛋白质。在人类的骨骼中最重要的就是骨质...
蛋白粉对身体有什么好处?主要成分是什么?
主要作用1、有效保障人体的正常生理需求蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命...
什么叫蛋白质?它起什么作用?有哪些功能?
1.构成和修复组织:蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体各组织、器官都含有蛋白。蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。人体各细胞的蛋白质在不断更新,人血浆蛋白质的半寿期为10天,肝中大部分蛋白质的半寿期为1~8天,某些蛋白质只有数秒。2.调节生理功能:机体活动能有条不絮的进行,依赖...
蛋白质作用与功效,蛋白质主要功效
一、是合成抗体的成分:白细胞,T淋巴细胞,干扰素,提高免疫力,如果是机体消瘦的,免疫功能低下的,那么这个时候就要摄入高能量,高蛋白的膳食,以改善机体的营养状况,提高机体的免疫功能。二、提供一定的能量,蛋白质最为副食,虽然不是每天热量的主要来源,但是我们也离不开蛋白质,其是人体结构的主要成分,重要性仅次于水,...
蛋白质的主要作用是什么?
蛋白质除是猪有机体的重要组成成分外,也可以像碳水化合物和脂肪一样,把多余的部分变成热能,供猪维持生命和满足生产需要。在碳水化合物和脂肪缺乏时,蛋白质可以起到碳水化合物和脂肪的相同作用。但是,碳水化合物和脂肪却不能替代蛋白质的功能。因此,蛋白质是最重要的营养物质,也是猪饲料中较易缺乏...
请问蛋白质的营养学意义是什么啊???
蛋白质的营养作用包括:①蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料。②蛋白质是机体内功能物质的主要成分。③蛋白质是组织更新、修补的主要原料。④蛋白质可供能和转化为糖、脂肪。⑤蛋白质是动物产品的重要成分。⑥蛋白质是遗传物质的基础。
蛋白质的主要作用有哪些?
机体组织细胞成分主要为蛋白质,体液也含蛋白质。蛋白质的营养作用在于它的各种氨基酸。组成食物蛋白质的氨基酸有20余种,其中有数种不能在人体与动物体内合成,而必须获自食物,这些氨基酸被称为“必需氨基酸”,即蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。此外,幼儿生长还需...
蛋白质的营养作用是什么?
蛋白质的营养作用包括:①蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料。②蛋白质是机体内功能物质的主要成分。③蛋白质是组织更新、修补的主要原料。④蛋白质可供能和转化为糖、脂肪。⑤蛋白质是动物产品的重要成分。⑥蛋白质是遗传物质的基础。
蛋白质的作用是什么?
问题一:蛋白质的作用是什么? 蛋白质是生命的物质基础:是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。作为人体不可缺少的营养成分约占人体体耋宦20%,每天约有3%的蛋白质参与新陈代谢完成人体的各种生理活郸。蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料,通过氧化作用...