发布网友 发布时间:2022-04-29 21:09
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热心网友 时间:2022-06-22 21:53
一般煮三到五分钟,虾滑漂浮起来就可以放心吃了。
很多人为了保持虾滑鲜嫩美味的口感,在吃火锅的时候喜欢涮几下就捞出,却不知虾滑作为海鲜食品,保鲜期是非常短的,一般都是在冻库保存,因为常温下非常容易滋生细菌,简单的涮几下根本没有作用。
虾滑是一种口感很爽脆的美食,它是把虾肉经过多次摔打后制成的,煮起来非常的容易,如果是现做的虾滑,肉质还非常鲜嫩,更加容易熟,一般把虾滑挤到汤里,用大火煮个三分钟就熟了。
如果是那种冷冻的虾滑,相比现做的虾滑来说,比较不容易熟,所以煮的时间也相对长一些,一般是大火煮个五分中才能熟,所以煮虾滑几分钟要看是否冷冻,总体来说,虾滑还是很容易煮熟的,把虾滑放到汤里,等个几分钟,就能得到一份非常美味的食物了。
吃虾滑的注意事项
虾含有丰富的蛋白质和钙,不可以与含有鞣酸的物质同吃,比如:山楂、石榴、葡萄等水果 。同吃的话不仅仅是会降低蛋白质的营养,而且鞣酸与钙结合会形成鞣酸钙刺激肠胃,从而引起肠胃不适,导致呕吐、头晕、腹泻等症状。