牛奶带盒子加热会有毒吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 08:21

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热心网友时间：2023-08-28 23:13

牛奶和盒子一起加热没有毒。

但不建议使用微波炉将牛奶和盒子一起加热，避免出现危险，也不建议长时间加热，可能会使牛奶中的营养成分丢失。

牛奶：

牛奶是最古老的天然乳制品之一。

超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。

牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。

牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

牛奶所含的营养素比较完全，营养价值很高，最适合于病人、幼儿老人食用。

市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。