粉皮肉汤的做法？

1、准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。2、粉皮、香葱、猪肉切好备用。3、锅里放清水烧开下入猪肉。4、放入适量的食用盐调味。5、放入适量的鸡精粉调味。6、开大火把汤水烧开，锅内放入粉皮。7、再次烧开，撒上香葱，淋上香油即成。

4. 将粉皮用温水浸泡30分钟，直到变软。5. 青菜洗净切段，葱、姜、蒜切碎备用。6. 另起一锅，加入适量清水，放入焯水后的猪肉。7. 加入切碎的葱、姜、蒜，煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖40分钟左右，使肉变得柔软。8. 把泡软的粉皮切成宽条状，加入煮肉的汤中煮熟(约15分钟)。9. 加入适量的酱...

粉皮肉汤的做法如下：主料：粉皮200g，猪肉100g 辅料：油适量，盐适量，香葱适量，鸡精适量 步骤一：粉皮、香葱、猪肉切好备用。步骤二：锅里放清水烧开下入猪肉。步骤三：放入适量的食用盐调味。步骤四：放入适量的鸡精粉调味。步骤五：开大火把汤水烧开。步骤六：锅内放入粉皮。步骤七：再次烧开，...

1、首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡 2、锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒 3、待肉炒熟时倒入2.5升开水，煮沸，然后撇去浮沫 4、待汤清晰没浮沫时倒入泡好的粉皮...

2. 锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至五花肉酥烂时，再加入粉皮，炖至入味，拣去葱、姜、花椒、大料，装盘即可。 粉皮炖肉的制作要诀：掌握好五花肉、汤与粉皮的比例，以粉皮入味熟透后汤浓稠为度。 砂锅鱼头粉皮的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱...

肉末100克、盐2克、鸡精2克、芝麻油5克、香葱5克。具体制作方法如下：一、切点肉末和葱末。二、锅里放清水，倒进肉末，觉的冷水下肉末，肉不易切团。三、放盐。四、撒上鸡精或味精。五、烧开，肉末熟了。六、倒进粉皮。七、再次烧开，淋上芝麻油，撒上香葱。八、盛入碗中撒上葱花即可。

具体步骤：1、将五花肉切成末，或者直接买猪肉末。2、将粉皮用温水提前泡30分钟。3、用油起锅，爆香葱姜，加入猪肉末，煸炒至猪肉变白，然后加入粉皮继续煸炒，调入盐、酱油，然后加入适量水。4、用小火焖至快要收汁时即可出锅盛盘。

粉皮肉汤是一道流行于中国北方的家常菜，尤其在冬季非常受欢迎，因为它既能提供丰富的营养又能带来温暖的感觉。以下是粉皮肉汤的家常做法：【材料】粉皮：适量（根据个人喜好和人数来定）猪肉：适量（建议选择带一些肥膘的五花肉或瘦肉）青菜：适量（可以选择小白菜、油菜等）姜：几片 大葱：1根 料酒：适量...

葱姜和五料（八角、花椒、丁香、香叶、桂皮），上汽后焖8分钟（普通锅需要焖20分钟）至熟，捞出备用。2、起锅下底油，下葱、姜片炒香，加入高汤（也可以用压牛腩筋的原汤），下盐、味精、酱油调好味，放牛筋和粉皮小火焖3分钟至入味，下青、红椒片略烧，起锅装盘即可。味型：浓香，软糯。

作法：1.姜片，葱，蒜剁碎。2.猪瘦肉切条(或片状)，用刀切碎(剁饺陷那般，别害怕太碎，没事儿的)3.红薯粉皮热水烫一下,切条预留。4.剁好的肉碎里添加生抽酱油，吉士粉，加适度的水翻拌，再添加生鸡蛋翻拌。5.锅外干烧开，放进姜片，大蒜瓣炒出香味，添加二碗冷水，大火烧开。6.用筷子夹...