松茸和松茸菇一样吗

发布网友发布时间：2022-04-20 08:08

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好二三四时间：2022-10-06 12:58

一样的。松茸菌别称松茸。松口蘑，大花菌、剥皮菌，是一种珍贵的真菌。属层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属、松口蘑种。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。生长松茸的地方需要具备3个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，由于松茸生长发育对环境条件要求严格，难以人工栽培，完全靠野生采集。

热心网友时间：2023-05-18 10:43

根据我国真菌名录记载，松茸的正式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。姬松茸（巴西蘑菇）是一种可以人工栽培的食用菇，价值较低，市场价一般是松茸的30分之一，由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸，名字和松茸混淆，导致很多人将姬松茸误认为松茸，结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸，夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀；姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色；松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。

热心网友时间：2023-05-18 10:43

松茸的品种特别多的，松茸和松茸菇是不一样的。