老白干是什么酒?

老白干是一种中国白酒。老白干是一种产自中国河北、山西等地区的传统白酒，以其醇厚的口感和独特的酿造工艺而闻名。以下是关于老白干的详细解释：一、基本定义 老白干是一种以高粱为主要原料，通过固态发酵法酿造而成的白酒。其名字中的“老”字代表着传统和历史悠久，而“白干”则是指酒的颜色清澈透明，...

老白干酒是一种高梁白酒，一般度数都比较高，非常烈性的酒白干酒就是不掺水的意思，广义老白干泛指粮食烤制的白酒。烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。白干的起源来自与河北衡水，因此河北衡水老白干也为白干酒的代表。老白干，现在已经是单独一个香型的白酒了，叫“老白干香型”。白酒包括很多种...

老白干是酱香型白酒，酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

老白干不是酱香白酒，它是从1989年开始的老白干香型酒，在2004年时批准了《老白干香型白酒》的标准，其中代表中就有河北衡水的老白干，它的最佳贮存期比较短，是3到6个月的时间，它在工艺上与清香型白酒有明显的区别，从而也有了它特有的风格。老白干香型与酱香区别 老白干香型与酱香的区别在于：1、口感不...

老白干，又称老白兰地，是中国传统的白酒之一，以其独特的口感和风味受到了广泛的喜爱。老白干的口感特点主要表现在以下几个方面：香型独特：老白干属于浓香型白酒，其香气浓郁、醇厚，具有独特的酒香。这种香型的特点是香气丰富多样，既有果香、花香，又有糖香、蜜香，同时还有一定的酱香、曲香等。这种独特...

老白干属于老白干香型白酒。老白干香型在2004年被正式列入中国白酒的第十一大香型，特点是酒液清澈透明，香气清雅，口感浓郁，回味悠长，以衡水老白干为代表。老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。其生产所用大曲也...

老白干，这二字在酒文化中颇具独特地位，既有具体的白酒品牌代表，又泛指各种粮食酿造的白酒。狭义上，老白干特指江津白酒厂出品的高粱酒，60度纯粮，价格亲民，深受大众喜爱。在江津这座被誉为酒城的地方，人们饮酒成风，无论本地人还是外来客，都难以避免与老白干的邂逅。而广义上的老白干则涵盖了所有...

衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒，衡水老白干始于汉代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。在1915年巴拿马万国博览会，荣获赛会最高荣誉“甲等金奖”。2018年启动“喝老白干，不上头”的品牌战略，剑指白酒高端市场。衡水老白干采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。[6-7]...

老白干酒是一种高梁白酒，一般度数都比较高，非常烈性的酒。明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名。

回答：老白干有广义和狭义之分。狭义指的是江津白酒厂出的高梁白酒,60度,纯得很,价格又低,涨价涨了那么多年,也才涨到三块多一瓶。小老百姓要过酒瘾,最是经济实惠。价格诱人,饮老白干的汉子就多。有典故说江津是座酒城,长年被酒香熏陶,被酒精浸泡,出来的人个保个的便是饮酒状元。有外地人去...