营养的金针菇粉丝蒸蛏子怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-20 07:48

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2023-06-07 09:15

灞曞紑鍏ㄩ儴

热心网友时间：2023-07-12 00:38

主料

蛏子

300克

粉丝

50克

金针菇

250克

辅料

油

适量

蒜

适量

小红辣椒

适量

青尖椒

适量

蒸鱼豉油

适量

步骤

1.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时，待其吐净泥沙之后再烹饪

2.金针菇去根洗净

3.粉丝用清水泡软

4.粉丝略微剪短，铺在盘子底部，然后讲金针菇撕开铺在上面

5.蛏子外壳刷洗干净，摆在金针菇上

6.入锅蒸，水开后大火蒸5分钟

7.蒸蛏子时准备好蒜和辣椒

8.将辣椒切成小圈，蒜切碎

9.蒸好的蛏子会析出很多汤汁，正好给粉丝和金针菇增添鲜味，不要倒掉

10.淋上适量蒸鱼豉油

11.热油锅，待油烧热后，关火，将辣椒和蒜末放入

12.趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可

热心网友时间：2023-07-12 00:39

主料蛏子300克粉丝50克金针菇250克辅料油适量蒜适量小红辣椒适量青尖椒适量蒸鱼豉油适量
步骤
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤11.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时，待其吐净泥沙之后再烹饪
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤22.金针菇去根洗净
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤33.粉丝用清水泡软
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤44.粉丝略微剪短，铺在盘子底部，然后讲金针菇撕开铺在上面
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤55.蛏子外壳刷洗干净，摆在金针菇上
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤66.入锅蒸，水开后大火蒸5分钟
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤77.蒸蛏子时准备好蒜和辣椒
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤88.将辣椒切成小圈，蒜切碎
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤99.蒸好的蛏子会析出很多汤汁，正好给粉丝和金针菇增添鲜味，不要倒掉
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤1010.淋上适量蒸鱼豉油
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤1111.热油锅，待油烧热后，关火，将辣椒和蒜末放入
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤1212.趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可