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冻包子能放多久

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:26

我来回答

15个回答

热心网友 时间:2022-04-17 07:15

冷冻包子能放几个月
半个月的时间。

将包子放入冰箱中冷冻保存的话,由于冷冻室的温度较低,能够保持包子较长时间不发生变质,如果是自己在家制作的包子,蒸熟后放入冰箱冷冻保存的话,大概半个月左右的时间。

而如果是从超市里购买的速冻包子,放在冰冻室里保存的时间主要可以依据包子的外包装上保质期的说明,在保质期内食用完即可。

小贴士
但其实不是很推荐将包子放在冰箱中冷冻保存,不仅容易对包子的口感造成影响,还会使包子的营养价值出现一定程度的降低,一般建议包子最好是现做现吃,吃不完的放冰箱保存后,第二天食用完最好。

2
冷冻包子可以直接蒸吗
可以。

冷冻的包子经过长时间的冷冻,往往质地会变得很硬,甚至结成冰块,这个时候是需要进行解冻的,如果是想将包子用锅蒸的话,是可以从冰箱出去后直接蒸的,大概需要20分钟的时间。

在蒸包子前,可以在蒸包的蒸屉上涂一点食用油,这样能避免包子出现粘锅的情况,蒸熟后为了让包子更好地成熟,可以在关火后焖5分钟的时间。

3
没有煮熟的包子可以放冷冻吗
不建议。

一般情况下,不管是自己做的还是在超市里购买的包子,想要放在冷冻室中保存的话,都是蒸熟了的,没有煮熟的包子是不建议放在冰箱中冷冻的。

主要是因为半生不熟的包子经过低温冷冻后,其内的酵母菌会死亡,不再发酵产气,包子失去膨胀的动力,再拿出去蒸的时候会很容易变成死面。

包子会变得又小又硬,口感会变差,时间放置过长的话,比蒸熟后的包子更容易出现变质、变味等情况。

4
自己做的包子如何保存
建议放在冰箱中冷藏保存。

一般情况下自己在家里制作的包子,由于食材往往比较新鲜和卫生,一般建议是用保鲜膜或者保鲜袋密封后保存在冰箱中,这样能保存大概2天左右的时间。

如果想要长久保存的话,可以选择将做好的包子放在冰箱的冷冻室中,但其口感及营养价值会受到一定的影响。

指的注意的是,包子冷冻保存时,在包子没有变硬之前,不要将包子摞起来,避免包子被压扁影响外观。

热心网友 时间:2022-04-17 08:33

在冷冻室冷冻一两个月也没关系的。装在食品袋里,扎好袋子口,每次吃的时候取出来当时吃的,提前几小时取出来化冻更好。只要不是来回的解冻之后再冷冻的话,放一两个月甚至好几个月也没太大关系,但时间久了,一定没有新鲜的好吃了。



热心网友 时间:2022-04-17 10:08

没有蒸熟的一般是存放半年以内,如果在零下18度以下,实际上你存放一年或者是两年都可以食用,但是味道没那么新鲜了,如果吃蒸熟的包子,在冷冻的情况下存放半个月左右吧

热心网友 时间:2022-04-17 11:59

速冻生包子的保质期

一、前言

速冻生包子方便,便于储存,可一次生产多天的经营用量。许多学员问我关于速冻生包子保质期的问题,长青接下来详细探讨一下这个问题。

保质期是什么?保质期是指产品的最佳食用期。速冻生包子的保质期则应理解为:在一定时期内,包子蒸后的口感、外观等效果最好。长青的速冻生包子,一般保质期在半个月,但这个半个月期限并不是一成不变的,是可以调整的,我们可以通改进配方和生产工艺让速冻生包子的保质期更长。

二、影响速冻生包子保质期的因素

影响速冻生包子保质期的因素有哪些?我们如何来调整速冻生包子的保质期呢?

1. 配方

配方的成分和比例,不同的配方和比例,其合理性是决定速冻生包子保质期长短的条件之一。同时我们还要考虑配方的成本,在成本和保质期同时兼顾的条件下确定配方。

2.面粉

不同的面粉在保质期上也有区别,其原因在于,有些面粉添加了酶等成分,还有面粉的成熟度。面粉熟度不够的和面粉过熟的都会影响保质期。长青推荐熟化程度合理的高筋粉。

3设备

这里主要说的是速冻设备,能以最短的时间,将包子面皮冻硬,其保质期最长。速冻的时间越短,其酵母等活性成分则能迅速的锁定,并且能锁住馅儿的新鲜度。当然选择设备的时候,要根据自身的产量而定。关于如何选择设备的问题,可以阅读长青有关设备的文章。

三、根据经营情况选择速冻生包子的保质期

速冻生包子的保质期并非越长越好,保质期越长,其成本越高,因为在配方和速冻设备上都需要进行调整。选择多长的保质期,还是要根据自己的生产模式而定。你如果每天配送货的店里,那么保质期一周就足够了,您如果需要把速冻生包子配送到外地,那则需保质期更长一些。总之选择最适合自己的,切不可贪大求全。

热心网友 时间:2022-04-17 14:07

在日常生活中,包子是很常见的一种食物,它的口味多样,味道好,口感佳,深受人们的喜欢。那么包子放冰箱能保存几天呢?下面一起来看看吧。
1
包子放冰箱能保存几天
包子放冰箱冷藏可以保存一天,冷冻可以保存半个月。

包子最好是现做现吃,如果需要保存,可以放在冰箱冷藏保存,不考虑冷冻保存,冷藏的味道会比冷冻的要好。但如果是需要长时间的保存,则应该冷冻保存。

2
冰箱保存包子的注意事项
1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。

2、如需要长时间的保存包子,应冰箱冷冻保存。

3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存,否则容易串味。

3
冷冻的包子怎么做好吃
将包子从冰箱拿出,直接放在蒸锅上蒸熟即可,一般需要20分钟。

小贴士:

1、蒸包子前,可以在蒸屉上涂点食用油,这样就不会粘锅了。

2、蒸好包子后,不用马上揭开盖子,应该要焖5分钟后再打开。

热心网友 时间:2022-04-17 16:32

冻包子,不建议放太久,一两个月还行,再放过久的话,一是包子皮会脱水开裂,再蒸就碎了,二是冰箱并不是时间静止箱,还是会有细菌滋生的,像之前报道过那个酸面条,冷冻了一年,然后吃出好几条人命的。

热心网友 时间:2022-04-17 19:13

一般熟包子建议放冷藏室保存,因为这样不会影响包子的口感,一般建议放1-2天的时间即可,而生包子则可以将其放冷冻室进行保存,一般可以保存一周左右的时间。

热心网友 时间:2022-04-17 22:11

你好!
冻包子能放半个月时间。
自己在家做的包子,蒸熟后放入冰箱冷冻保存的话,大概半个月左右的时间。
如果是超市买的冻包子,保质期在外包装袋上。

热心网友 时间:2022-04-18 01:26

包子大家都是很熟悉的,而且相信绝大多数的人都是经常吃包子的,尤其是早上的时候很多人都会选择用包子来当早餐,像小编也喜欢吃包子,尤其是菜包子小编可谓是很喜欢的,但是很多人为了图方便就会买很多包子回来,然后放在冰箱里面冷藏饿了就吃,但是很多人都不知道包子冷藏几天会变质呢,其实这个问题应该难倒了很多人吧,不过大家根本就不需要担心哦,接下来大家就告诉大家包子冷藏几天会变质吧。
方法:
其实包子最多冷藏24个小时就会变质了,因为包子是属于容易变质的一种食物,如果放入冰箱冷藏超过24个小时都话就会严重的引起变质,尤其是那种肉包子,所以大家还是最好现吃现卖,不要囤在那里。

以上就是小编今天给大家分享的包子冷藏几天会变质的方法,这样一看大家是不是瞬间就懂了呢,而且这种也是很简单很方便一看就会的,所以大家一定要耐心的去看清楚了才行,如果你是想要长时间的保存包子的话,就用保鲜袋把包子密封起来放入冰箱,这样可能保存的时间相对来说会长一点

热心网友 时间:2022-04-18 04:57

包子放冰箱冷藏可以保存一天,冷冻可以保存半个月,不建议放太久会变质

热心网友 时间:2022-04-18 08:45

如熟包子能冷冻1一2个月,如生包子能冷冻半个月。

热心网友 时间:2022-04-18 12:50

如果一直放在冷冻室里,可以放最少一个月至二个月。因为冷冻不会变质。

热心网友 时间:2022-04-18 17:11

冻包子至少能存放一个月。一个月是很正常的。

热心网友 时间:2022-04-18 21:49

冻包子最好在冷冻不要超过三个月 否则口感都不好吃 。

热心网友 时间:2022-04-19 02:44

如果放冰冻保存于零下18度不中途解冻,可以放一年。
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