粉肠怎么煮又嫩又好吃
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发布时间：2022-04-20 08:33
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热心网友
时间：2022-06-21 00:25
材料：粉肠、米、油、盐、料酒、生粉、盐。
做法：1.将粉肠放入到清水中清洗干净，然后加入适量的盐和生粉再次搓洗干净，搓洗好的粉肠用清水清洗干净以后，沥干水分备用。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入适量的料酒，再将准备好的粉肠放入到锅内煮开。
3.煮好的粉肠取出后切成大小均匀的小段，放入到碗中加入适量的盐和生粉再次搓揉干净，然后再次用清水清洗。
4.锅内加入适量的清水，加入大米煮开以后，将准备好的粉肠放入到锅内煮开。
5.最后加入适量的盐、葱和姜调味以后就可以食用了。
白烫粉肠
材料：粉肠、葱、姜、盐、米酒。
做法：1.将准备好的粉肠清洗干净，沥干水分以后备用。再将葱和姜切好备用。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的粉肠放入到锅内烫熟以后取出清洗干净，沥干水分备用。
3.锅内加入适量的清水，再加入粉肠、葱和姜，大火煮开以后，在加入适量的盐和米酒。
4.再次煮开以后，盖上锅盖大火焖20分钟以后，取出切断以后就可以食用了。
鱿鱼粉肠
材料：鱿鱼、豆腐、绿豆芽、洋葱、青椒、红辣椒、葱、蒜、盐、花椒面、香油、鸡蛋。
做法：1.首先将鲜香的鱿鱼处理干净，最好是去掉鱿鱼的腿和皮。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入清洗好的绿豆芽和鱿鱼腿放入到沸水中烫熟。
3.烫熟的鱿鱼腿取出以后，切成丝后备用。
4.将洋葱、青椒、红辣椒全部切碎以后备用。
5.将准备好的所有食材放入到碗中搅拌均匀做成鱿鱼馅。
6.再将所有的馅料放入到鱿鱼身体内，放入到蒸锅内大火蒸熟以后，切成薄片以后就可以食用了。
热心网友
时间：2022-06-21 01:43
2.姜切碎，葱切段备用
3.烧热油锅，放入姜末，爆炒一段时间，再放入腌制好的猪肝猪粉肠翻炒均匀
4.待猪肝猪粉肠快熟的时候放入葱段，加少许酱油提鲜，炒至熟透便可出锅
热心网友
时间：2022-06-21 03:18
材料
主料：尖椒，粉肠蒜，酱油，盐
做法
1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。
2．沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。
3.另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。
4．尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。
5.锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。
卤粉肠
简介
粉肠上也可放上嫩姜丝，非常对味。
材料
粉肠1挂，姜1块，香菜少许，酒1大匙，酱油1/2杯
做法
1.)将粉肠切成25公分的长段，放在水龙头下面，用小水流慢慢冲干净后沥干水份备用。
2.)姜切小片、香菜切小段备用。
3.)起油锅，放入姜片炒香，再放入粉肠、调味料，煮约50分钟，等到粉肠可以用筷子穿过，即可取出，将粉肠切小段摆盘，上面再撒上香菜即可。
