胡萝卜包子馅怎么做?
发布网友
发布时间:2022-04-29 13:35
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-29 00:05
1、胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用。
2、将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少许清水,至搅打上劲。
3、将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起,顺时针搅拌上劲即可。
胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视,这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用;
缺乏维生素A会发生结膜干燥病、夜盲症、白内障等,还会发生肌肉、内脏器官萎缩、生殖器退化等疾病。对一般成年人来说,每天需摄入维生素A达2200国际单位,才能维持正常的生命活动。近几年来又有新的发现,它有防癌的作用,并认为这主要是胡萝卜素在人体内能转化成维生素A的功劳。
胡萝卜包子馅做法大全
做法:(1)酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大。(2)发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成。(3)胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用。(4)将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
胡萝卜包子馅怎么做好吃
1、将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中等待5分钟捞出,放入凉水中静置5分钟。2、将胡萝卜捞出切成细丁。3、将粉丝放入沸水中,等待粉丝变软捞出切成细末。4、将胡萝卜丁和粉条末放入同一碗中混合均匀。5、加入花椒粉、植物油、葱、盐混合均匀。6、将混合的馅料放入冰箱等待8小时,胡萝卜包子馅完成。
胡萝卜素馅包子的家常做法
11、加入鸡蛋碎和黑木耳碎。12、加入葱姜末。13、加入蚝油 十三香 白胡椒粉 盐 食用油和鸡粉。14、顺着一个方向,搅拌均匀,胡萝卜素馅就做好了。15、发酵好的面团明显膨胀了许多,内部组织呈蜂窝状。16、将面团取出,排气揉匀,搓成长条状,切大小均匀的剂子。17、用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包...
胡萝卜包子馅怎么做好吃?
1、把食材泡发切丁,鸡蛋炒熟。2、锅里热油,先放入香菇炒香后加入虾米,炒出香味。3、加入胡萝卜丁,翻炒片刻。4、调入适量盐和十三香,炒匀。5、加入鸡蛋和粉丝。6、拌匀即可。7、自发粉和温水放入面包桶里,和面后发酵至2倍大。8、揉成面团醒10分钟。9、分成小剂子,擀成面皮。10、包入...
胡萝卜包子的馅怎么调?
包包子:取一个面皮,放入适量的馅料,然后将面皮的边缘往中间捏合,捏紧封口。发酵:将包好的包子放在蒸笼里,留有一定的间隙,再次进行二次发酵,大约15-20分钟。蒸制:水开后,将蒸笼放上锅蒸制,大约15-20分钟,根据包子的大小和蒸笼的材质调整时间。出锅:蒸好的胡萝卜包子关火后不要立即打开...
胡萝卜馅素包子的家常做法
1、主料:面粉500克、胡萝卜3根、酵母粉5克、粉条200克。2、将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出,将烫好的胡萝卜剁成细末,粉条也用热水烫软捞出切成末,将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中,放入植物油、盐、花椒粉拌匀,尝一下咸味。3、将500克面粉放入250克温水和5克...
胡萝卜素馅包子馅的最佳配方
1、500克面粉。2、5克酵母。3、250克温水。4、2根胡萝卜。5、2个鸡蛋。6、1小把粉条。7、适量葱花、姜末、盐、五香粉、生抽、蚝油、香油等调料。8、包子是一种古老而受欢迎的中式面点,历史悠久,起源于北宋时期,由面团和馅料两部分组成,面团由面粉、水和酵母等原料制成,经过发酵后变得松软,...
胡萝卜包子馅怎么做?
胡萝卜包子馅怎么做好吃
1、食材:猪肉馅适量、胡萝卜适量、葱,姜,料酒,盐,酱油适量、味素,食用油,调馅料适量 2、猪肉馅倒入料酒,高汤顺一个方向搅拌,(没有高汤可以用水代替)让高汤融入到肉馅中,这样做出来的包子馅口感会更好。3、葱切碎,姜切碎备用。4、肉馅中放入盐,葱,姜,酱油,味素,调馅料搅拌均匀,...
胡萝卜馅包子的做法
胡萝卜馅包子的做法如下:材料:- 250克面粉 - 150毫升温水 - 适量酵母 - 适量糖 - 适量盐 - 适量胡萝卜 步骤:1. 将面粉放入大碗中,加入酵母和糖,然后倒入温水。逐渐搅拌成面团。2. 在面团上撒上一小撮盐,然后用手揉搓约10分钟,直到面团变得光滑有弹性。3. 将揉好的面团放入碗中,盖上...