你们的春卷皮和我们东北的煎饼做法是不是一样的呀
发布网友
发布时间：2022-04-29 13:36
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-29 01:06
差不多吧，可是用料和手法完全不同啊。追问那能说一下你的配料吗 谢谢
热心网友
时间：2022-06-29 01:06
貌似不是，你们东北做的煎饼是煎出来的，而春饼是蒸出来的呢
你们的春卷皮和我们东北的煎饼做法是不是一样的呀
差不多吧，可是用料和手法完全不同啊。
用煎饼做春卷皮硬的好软的好
软的好，济宁、曲阜地区做春卷皮的都是用的天牛全自动煎饼机，可以自动切割，一般的都是做软皮
春卷皮是怎样制做的?
春卷皮做法介绍如下：1、在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。2、把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。4、面皮之间刷一层薄油，全部叠起来。一整叠一起，慢慢成春卷皮大小的博饼。5、上...
越南春卷皮可以做煎饼吗 越南春卷可以油炸吗
10、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。11、立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。12、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
越南春卷皮怎么泡不会破 可以做煎饼吗
越南春卷皮要想泡不会破的话需要按照下面步骤：1.将春卷皮放入温水10秒左右，感觉皮子软了就马上拿出来。2.把已经浸软的春卷皮摊开平铺在砖板上，上面放上生菜、虾仁、薄荷叶、黄瓜丝等。3.把这些材料放好后就开始卷吧~~~4.卷好后就可以直接吃了，蘸点鱼露或是甜辣酱，非常清爽可口哦!(温馨...
煎饼的图解教程,利仁电饼铛试用之煎饼怎么做
5.锅入油，放入春卷皮，炸至酥脆。6.煎锅加热，平摊入面糊，摊薄,煎熟。7.翻面打一个鸡蛋，摊开。8.放入葱花、一勺甜面酱、半勺辣椒酱、生菜、火腿肠、春卷皮。9.卷起即可。煎饼果子的简单做法 食材：面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳...
南京春卷皮有哪些简单的做法可以分享?
预热锅具：在平底锅或煎饼铛上刷一层薄薄的菜籽油，预热至中火。摊皮：用勺子舀取适量面糊，倒入锅中，迅速旋转锅使面糊均匀分布在锅底形成圆形。面糊的量不宜过多，以免春卷皮过厚。翻面煎制：待面糊表面开始凝固，边缘微微翘起时，用铲子轻轻翻面，再煎约10秒钟，使春卷皮两面都呈现出金黄色，然后...
剪饼果子面的做法
啊，我前一阵在电视上学了一个方便摊煎饼的方法。不用和面糊哦。在卖面条的地方买一点春卷皮。摊煎饼时，先在平底锅里摸一点油，放两张煎饼皮，再磕个蛋。像摊煎饼那样摊就好了。简单吧？
煎饼果子的薄脆的做法
1、猪肉剁碎，加入盐、鸡粉、麻油拌匀，然后再放适量的生粉，用筷子往同一个方向搅拌直到起胶为止(猪肉要有一点肥的，这样的肉馅才好吃)。2、马蹄去皮切碎。3、韭菜洗干净切成小段，用少许盐拌匀。4、马蹄碎和韭菜段倒入猪肉馅中拌匀。5、摊开一张春卷皮，把馅料平均铺在春卷皮上，皮的边缘涂上蛋液...
空气炸锅煎饼 怎么用空气炸锅做煎饼
（3）放在垫了锡纸的空气炸锅里。400F炸2分钟左右取出即可。建议快到时间的时候拿出来随时看看火候，因为每家空气炸锅火力可能不一样。3、方法三：（1）所需食材：冷冻春卷皮2张，鸡蛋1个、黑芝麻、葱花、香菜、萧山萝卜干碎、甜面酱、豆腐乳、火腿肠、水、薄脆、锡纸、喷瓶。（2）在锡纸上放2张...
