猪肉表皮有黄点怎么回事,肉能吃吗
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发布时间:2022-04-29 13:47
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时间:2022-05-19 19:25
摘要很高兴回答您的疑问:猪肉杀了之后生猪肉发黄是由于不饱和脂肪甘油酯的过量饲喂,或维生素E摄入不足导致的,这样猪肉的脂肪组织中会积累抑酸黑色素。这通常是由于饲喂饲料,鱼内脏,蚕蛹等,导致的黄脂病,使生猪肉变黄。这种生猪肉不能食用,有可能会感染甲型肝炎。发黄的猪肉叫做黄膘猪肉,通常宰杀后才能建议出来。黄脂肉处理后可以使用,黄疸猪肉则不能食用。希望对您有所帮助,祝您生活愉快咨询记录 · 回答于2021-10-15猪肉表皮有黄点怎么回事,肉能吃吗很高兴回答您的疑问:猪肉杀了之后生猪肉发黄是由于不饱和脂肪甘油酯的过量饲喂,或维生素E摄入不足导致的,这样猪肉的脂肪组织中会积累抑酸黑色素。这通常是由于饲喂饲料,鱼内脏,蚕蛹等,导致的黄脂病,使生猪肉变黄。这种生猪肉不能食用,有可能会感染甲型肝炎。发黄的猪肉叫做黄膘猪肉,通常宰杀后才能建议出来。黄脂肉处理后可以使用,黄疸猪肉则不能食用。希望对您有所帮助,祝您生活愉快
猪肉皮下黄色点是什么问题?
有可能是一下两种情况:1.毛囊炎,猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能性很大,这种猪头把黑的片下来扔掉,其余的可以吃。2.猪在发热的时候宰杀,导致皮下出血点。要是第二种情况吃的时候就慎重点。你把猪皮和肥肉分开看看,如果全部都是这样的,烹饪的时候就注意,一定要弄熟了。
...有黄色的点状的东西,请问是怎么回事啊?能不能食用?(没有根据的评论...
这种猪皮里面和外面都有黄色的,点儿状的东西。说明这个猪皮的时间太长了。产生的黄色斑点。不能再食用了。扔掉吧!
猪肉皮上有黄色斑点是怎么回事
1、存放不当:猪肉存放的环境湿度较大,导致猪肉发生变质,从而出现黄色斑点。2、寄生虫感染:猪肉皮上残留的寄生虫在繁殖时会出现一些分泌物,分泌物聚集在猪肉的脂肪层中,从而形成黄色斑点。3、饲料喂养不当:猪肉在饲养的过程中,饲料中添加了过多的黄色素,黄色素被猪吸收并沉积在猪的脂肪中,就会...
干的猪肉皮又点发黄,怎么办?还能吃吗?
1、能吃:如果猪肉皮上的黄点是没有洗干净导致的,而且猪肉皮没有变质,也没有异味,则完全煮熟后可以吃。建议用清水冲洗干净,并使用明火对猪肉皮进行烧烫,保证表面的杂物去除;2、不能吃:如果购买的不是正规商家的猪肉皮,此时可能会出现卫生检疫不过关的情况,或由于存放不当而出现变质情况,均可...
为什么猪肉皮上有黄点
屠宰后猪肉发黄是因为饲喂过多的不饱和脂肪酸甘油酯或维生素E不足引起的,以致抗酸色素在脂肪组织中积聚所致,特别是大量饲喂鱼粉、鱼杂、蚕蛹等副产品时,都可以引起黄脂病使猪肉发黄。这类猪肉是不能吃的。⑴外观鉴别 新鲜猪肉——表面有一层微干或微湿润的外膜,呈淡红色,有光泽,切断面稍湿、不...
猪肉皮切开有小黄点能吃吗
不能吃,这就说明这个猪肉可能有猪肉绦虫有寄生虫被寄生了,这个时候吃了之后寄生虫或在人体内进行繁殖,严重影响人的身体健康,所以有寄生虫的猪肉一定不能吃,这种猪肉称为米猪肉在过处有很多,现在还是有,但是不是很多了。
猪肉上面有黄斑,能吃吗
如果察觉自己选购的生猪肉表层色调一些变黄就最好是不必去摄取,由于一切正常的生猪肉色调是不容易出现变黄的状况,看上去是奶白色,还能够根据味道来判断出去自身选购的生猪肉是不是有霉变,闻着若是有一些恶臭味的生猪肉就肯定是早已霉变,也有一些注水肉和病亡肉全是彻底不能够去服用。买...
请问,猪皮下面的这个黄褐色点点是什么啊,还能吃吗?
看了你的图片,这种情况主要是因为猪肉皮内侧有黑色或褐色斑点主要是在卖出后到屠宰中间有人比较暴力,造成它们受伤皮下出血所导致的,一般对健康没有影响,如果你还是担心的话,那就不要继续食用了。
自己家杀的猪肉皮里有黄色的颗粒
应该是豆猪,建议你到检疫检验局去检测一下先不要吃,如果是那种病猪肉的话吃了的人的脑脑冲的概率很高,而且这边病的潜伏期很长,几乎是没治的,我家亲戚就是因为持这种猪肉得的这种病
猪皮内部的米黄色斑点是怎么回事?请问是病猪肉吗?害怕不敢吃这块肉...
告诉你这肯定是病猪,而且是年前的死猪肉,你别吃就对了,你家门前小店的猪肉绝对是从黑市买来的,三百买来的死猪肉可以卖一千多,以后别买了,不要图便宜。我听说今年冷库装满了死猪,都是年前的存货,你要小心了,那些死猪可恐怖了。买好猪肉去超市,有发票的,那的猪肉有保证。价格也不是很贵...