双椒牛肉怎么炒
发布网友
发布时间:2022-04-29 11:59
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热心网友
时间:2022-06-27 08:30
1把牛柳放入适量的盐、料酒腌制十分钟
2、把双椒洗干净
3、把双椒切成小丝
4、切好葱、姜、蒜、干辣椒备用
5、锅中放入油烧热,放入4爆香
6、倒入牛柳大火炒, 淋入少量的醋,炒到变色然后倒入适量的水盖上盖子煮上一小会儿,锅中水干关小火就可以装盘了。
7、把原来的锅刷干净,放炉子上大火烧热,放入油烧热再放入少量的葱炸一炸,倒入切好的双椒爆炒,放入适量的盐,炒到锅中冒烟时,放入少量的开水把双椒炒熟,倒入炒好的牛柳,拌一拌,加入味精、胡椒拌匀装盘
热心网友
时间:2022-06-27 08:30
双椒牛肉:
需要:淀粉、酱油、青红尖椒、牛肉、腐乳汁
牛肉剁碎,和淀粉腌一会儿, 烧锅下油,加入切成斜片的青红椒炒出香味,下牛肉,加酱油、腐乳汁,炒熟,装盘。
拌饭吃,下饭得很~~