粉丝要怎么做才好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 12:07

共3个回答

热心网友时间：2022-06-27 10:52

蚂蚁上树
【原料】
主料:粉丝100克，猪肉末75克。调料:植物油750，(实耗鸡50克)，葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精 3克，汤150克。

【制作过程】
(1) 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。
(2)葱、姜、蒜均切末。
(3) 炒后，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。

【特点】色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味。
好吃

热心网友时间：2022-06-27 10:52

粉丝炒蛋
可以把粉丝先烫开,在冲下冷水或者拌点油,炒的时候加点包菜,不要放太多的油,把锅烧热点就不会沾锅了.

热心网友时间：2022-06-27 10:53

先泡好它,..再煮一个你自己喜欢的口未的汤法汁..煮好的汤汁.从滚烫时立即加到泡好的粉丝那里..(此时粉丝需离了水才倒入好了的汤汁,)...
粉丝较爽口.....