苹果醋有杂质还能喝吗?
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发布时间：2022-04-29 12:16
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热心网友
时间：2022-06-27 13:19
苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。
市场的高温灭菌的苹果醋并不具备减肥效果，实验证明，只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积。
苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。它与固态发酵不同，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮， 发酵酒精和发酵醋酸同时进行。 特点与作用： 苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋，同样健康养生。
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时间：2022-06-27 13:19
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时间：2022-06-27 13:20
推荐语：醋蛾子是个宝贝啊，冲水喝，味道酸酸甜甜的，特别好喝。只是现在很少见。这个需要特种菌种才行，稍微不注意就坏掉了。
下文自：小猫与线团
老妈5年前酿造的苹果醋，如今打开表面多一层“肥肉”，能吃吗？
现在很多女孩子为了美容养颜，总会选择很多的饮料，特别是那些果醋和酵素，特别是苹果醋，非常的受大家的欢迎，因为喝起来不是那么的酸，而且还带有一种果味儿，非常的爽口，在我家妈妈又是个美食达人，她也非常的喜欢自己制作，今天我们要说的就是妈妈5年前酿造的苹果醋打开之后，表面多了一层肥肉，还能吃吗？
醋作为生活中的一种调味品，特别的酸，但是米醋和果醋用来喝的话，不仅能够美容养颜，而且还可以调节身体内的菌群，最重要的是还有美白的效果，而且苹果醋制作起来并没有那么的复杂，所以在我家老妈每年都会制作一些果醋和酵素！
很多人自己制作的酵素或者是果醋都会拿出去售卖，而且他们一次就制作很多，因为是纯手工制作的，所以销量也是很高的，而且它的营养价值要比那些加了添加剂的好很多，但是在我家老妈制作好的果醋，只供我们自己家人喝，而且老妈做的果醋又香又浓，特别的美味，但是每一年都制作的话，就会有剩余，其中有一缸果醋都已经有5年了，那是被遗忘的一缸苹果醋，结果现在打开之后发现真的赚大了，因为它的表面多了一层类似于肥肉的东西！
当时我跟妈妈还不知道这种东西到底是什么？也不知道能不能吃？看起来非常的有弹性，而且就像果冻一样，后来邻居老爷爷看到了之后才告诉我们，这是一种醋蛾子，只有比较好的醋才会长出这种东西，过去也只在山西酿造的陈醋中发现过这种醋蛾子，却没想到苹果醋中也能出现这种珍贵的醋蛾子！
或许是时间比较久吧，但是看到这层醋蛾子，我们家人都变得特别的小心翼翼，每次喝着里边的苹果醋，总担心会戳破它，而且就像老爷爷说的，有了醋蛾子的苹果醋，喝起来好像更加的美味，估计很多年轻人都没有见过这种醋蛾子吧，你们有没有尝过这种醋蛾子呢？老爷爷还说这种醋蛾子拿出来凉拌是非常美味的，但是老妈却不舍得，这种醋蛾子到底是怎么形成的，你知道吗？欢迎留言和大家讨论！
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时间：2022-06-27 13:21
1、有溃疡病或者结石患者不易饮用，因为苹果醋属于酸性
2、糖尿病患者应该按照医生的建议饮用，因为苹果醋中有铬元素和左右胰岛素等物质
3、对于缺钾，有骨质疏松症的患者不易饮用
2苹果醋适合什么人喝
一般人均可饮用。苹果醋富含多种人体所需的氨基酸成分，以及各种矿物质，其中VC含量更是苹果的10倍之多，补充人体所需的各种养分，改善消化系统，调节内分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。苹果醋还促进人体内糖代谢，从而消除疲劳，提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体免疫力，减少肝病的发病率，对伤风感冒有一定的预防作用，缓解喉咙疼痛不适。
3苹果醋可以解酒吗
苹果醋可以解酒。
1.苹果醋是碱性物质，因为有醋的原因，所以喝起来是酸酸，而酒也是彻底的酸性物质，两者相互中和就起到了解酒作用。
2.应酬的时候，尽量事前喝一杯苹果醋，通过身体的吸收，能有效地抑制酒精的吸收，促进乙醇的分解，抑制乙醇在人体血液中的扩散;而酒后一杯苹果醋，因为有醋的强烈酸性，可以让你的神经有清醒功效，同样能起到保肝的效果。
3.人会醉酒是因为血液中乙醇含量急剧上涨的原因。而苹果醋与乙醇同时摄取时，血液中乙醇浓度值最低，这说明苹果醋可以影响胃肠对乙醇的稳定。所以苹果醋在科学原理里面，起到了解酒的效果。
热心网友
时间：2022-06-27 13:21
