食物中毒按致病,你有哪些了解?

发布网友发布时间：2023-11-02 14:24

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热心网友时间：2024-11-29 00:27

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性、有毒有害物质的食品后出现的急性疾病，无传染性。按病原分类可以分为细菌性食物中毒、动植物中毒、化学性食物中毒、真菌毒素和霉变食品中毒。

细菌性食物中毒，夏秋季常见，是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，而引起的急*染中毒性疾病。主要通过污染的食物传播，人群普遍易感。

最常见的细菌有副溶血弧菌、葡萄球菌、沙门菌等，轻者无须治疗，可自行好转。

症状较重时，尤其是有毒动植物中毒、化学性食物中毒、真菌毒素应及时采取催吐、洗胃、倒泻、灌肠等方式迅速排出尚未吸收的毒物，一般不必使用抗生素。

热心网友时间：2024-11-29 00:28

可能是因为你吃了一些感染的食物或者是菌类食物，因此才会导致你的这种疾病。我了解到的就是得了这种疾病之后会出现休克腹泻，恶心，呕吐，等等情况。肯定是要送去医院立刻进行治疗的。

热心网友时间：2024-11-29 00:28

化学性食品中毒，过敏性食品中毒，霉变食品中毒，新陈代谢性酸中毒，细菌毒素中毒，这些都是食物中毒的种类。