美味老黄瓜炒腊肠怎么做好吃又简单,做法
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发布时间：2022-04-29 10:30
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时间：2022-06-26 05:49
主料
腊肠 ：1段
老黄瓜 ：1根
辅料
盐 ：2匙
生抽 ：2勺
香葱 ：5根
具体步骤
第一步
1.老黄瓜一根，腊肠一段（忘记一起拍进去了）。
第二步
2.老黄瓜去皮，切滚刀块，腊肠切片。一起洗净。
第三步
3.油锅加热，倒入黄瓜腊肠一起炒。
第四步
4.炒一会，加少量盐，加2勺生抽。炒匀。
第五步
5.加入一碗清水。盖上盖子，中火焖烧5分钟左右，小心水干。
第六步
6.收汁，黄瓜软，调味。出锅。
第七步
7.加上洗净切碎的香葱。
烹饪技巧
不喜欢黄瓜味，可以在黄瓜去皮切块后，先在开水里焯一下。
