五香猪肝是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-29 12:51

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热心网友时间：2022-06-28 05:07

五香猪肝原料：新鲜猪肝一副香料包（花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香、丁香、草果、白蔻肉、蔻砂仁各8克左右葱段、姜片各40克）料酒20克食盐100克味精4克做法：1.猪肝用流动水浸泡3小时2.锅中加入水没过猪肝，加入香料包烧开，加入所有调料及猪肝小火（冒小泡90度-95度）煮制1.5小时捞出冷却即可，切忌一定不能用大火，你煮的猪肝发硬就是火急温度高了。

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