北方江米切糕的做法

步骤：一、红豆，绿豆分别泡水5-8小时。二、以1:5的比例熬成豆沙，最后加入冰糖，用勺子碾成泥。三、装到盒子里，盖好盖子防止变硬。四、江米和大黄米泡水4小时，然后控干水分，再静止30分钟。五、蒸锅烧开，加入泡好水的米，先蒸15分钟。六、蒸米的时候，熬一锅糖水，把准备好的160g糖+600ml...

1、原料：江米、红枣、白糖、蜂蜜。2、准备一碗江米，半碗糖，半碗枣备用。3、将江米洗干净放入电锅里水要没过大米上锅蒸十分钟，在准备点蜂蜜和白糖倒入锅里。4、将备好的枣切开去核备用。5、将电锅中蒸好的米饭端出来和大枣一起上锅在蒸20分钟。6、20分钟之后蒸好端出来晾凉待用。7、准备一...

做法：一、红豆，绿豆分别泡水5-8小时 二、以1:5的比例熬成豆沙，最后加入冰糖，用勺子碾成泥 三、装到盒子里，盖好盖子防止变硬 四、江米和大黄米泡水4小时，然后控干水分，再静止30分钟 五、蒸锅烧开，加入泡好水的米，先蒸15分钟 六、蒸米的时候，熬一锅糖水，把准备好的160g糖+600ml水熬...

江米切糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米（超市里有售），提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分，倒进蒸锅。步骤 4 space 蒸15分钟后取出，把米倒入盆里，撒入适量白糖拌匀，开水慢慢地浇到米上，让米充分吸收，一层米一...

江米切糕的做法步骤 1.江米750克 用水泡4小时以上 2.小枣250克 加水煮20分钟 捞出备用 3.将泡好的米用开水煮到透明捞出（大约5分钟、不要煮烂）4.放蒸锅里蒸20分钟出锅 5.趁热反复挤压 6.压至米粒模糊 7.碗内抹一层...

准备食材：糯米（江米）、红枣、水 制作步骤：糯米洗净，加凉水泡八小时以上，再电饭煲中铺一层泡好的糯米，大概1cm左右；红枣洗净，用温水泡一下，在米上均匀的铺一层红枣。把剩下的米铺在红枣上面，压实。取一个小杯子装上水圈，转着圈的，均匀地缓缓地将水倒入锅中（千万要慢点倒入水，否则早会...

材料：糯米(500克)（北方称其为：江米）、红枣 (100克)制作过程：1、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。2、糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。3-4、蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。5、取出糯米...

糯米切糕 1 准备食材，糯米一斤，豆沙馅适量，红枣适量，芦苇叶。2 糯米冷水下锅 3 开锅后煮大约6-7分钟，见米稍稍涨开，关火。4 准备好一个铝饭盒把芦苇叶铺好。5 把煮好的糯米薄薄的铺一层 6 铺上一层红枣 7 再铺一层糯米 8 在糯米上铺一层豆沙馅 9 最后在豆沙馅上把剩余糯米全部铺上 ...

切糕的做法 1.豆馅用买的桂花味的，红枣是用若羌红枣，比较甜。请点击输入图片描述 2.江米清洗干净，提前浸泡3至4小时。请点击输入图片描述 3.枣清洗干净，蒸15至20分钟。请点击输入图片描述 4.枣蒸好后，放凉去核。请点击输入图片描述 5.江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均匀，放凉。请点击输入图片...

步骤 1.江米洗净浸泡。2.大枣洗净。3.泡好的江米放入锅中，加入几滴植物油。4.锅开以后，搅匀，关火盖盖焖几分钟。5.蒸笼放入打湿的屉布。6.将煮好的江米捞出，先铺上一层，压实。7.放上红枣。8.在铺上一层江米，尽量压瓷实一些。9.面再撒上一些青红丝，也可用各种蜜饯。10.放入蒸锅中，...