串串香怎么做出自己的特色

发布网友 发布时间：2022-04-29 13:05

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热心网友 时间：2022-06-28 11:53

首先最好有一个比较吸引人的主题。现在年轻人都比较喜欢吃串串，所以门店布置要富有创意，有潮流感。然后就是食材问题了。这是大头，所以食材一定要新鲜。不妨聘请几个优秀的大厨吧，这样会使你的店锦上添花。宣传也同样很重要，所以海报要符合店铺的风格，能做多大有多大。还有，一定要有创新意识及与其他串串香点的对比，才可能成功。
望采纳，谢谢！

热心网友 时间：2022-06-28 11:53

以洪七公吃串串为例，他为什么不那么火热，一是因为味道上有特色，纯牛油锅底，二是因为装修风格是武侠风，你想要做出自己的特色，就要从这两个方面入手

热心网友 时间：2022-06-28 11:54

把菜品做好才是最重要的关键吧。然后就是味道也是需要自己的特色，有家壹鼎旺就做的蛮不错的，可以去借鉴一下哈。

热心网友 时间：2022-06-28 11:55

1、串串香店品牌
一个串串香店品牌是很重要的，因为一个知名成熟的串串香品牌是能够吸引很多粉丝的，所以说选择串串香品牌很重要。
2、串串香店菜品
你们的招牌菜是什么，你们的特色是什么?所谓的招牌菜，我们可以理解为能够代表串串香店形象的主打产品，特色产品，是区别于其他串串香店的特色产品。换而言之，就是在谈及某道菜品的时候，能够让顾客第一时间想到你的串串香店。
3、串串香店服务
特色服务比起串串香店的标准化就餐服务更重要。服务内容可以不变，但是我们可以换种服务方式，这样更能让顾客记住你的串串香店，也是串串香店能否把顾客变成回头客的重要法宝之一。
4、串串香店环境
餐饮的三大要素：产品、环境、服务。这三点之一的“环境”，是所有客人进店的第一感受。在这个吃饭都看脸的时代，串串香店在装修上花的心思直接影响着能否吸引顾客进店用餐。什么样的装修是成功的?最可视化的一点，就是你的消费者愿意主动拿出手机拍拍拍，然后自主分享。
5、串串香店营销
新媒体层出不穷，单纯投放电视、报纸杂志等传统媒体，一招打遍天下的时代已经过去，社会化媒体、社交媒体已经成了新品牌营销的主要战场。借助新媒体，串串香店可以进行互动式的营销，建立串串香店的特色标签，并提升消费者的回头率。