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美味年糕的做法

发布网友 发布时间:2022-04-29 12:36

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-27 21:18

一般两种做法:1.炒、先将年糕切成簿片,瘦肉少许、再选二样你最喜欢蔬菜适量,切成和年糕大小,先将锅内放油将年糕下锅炒开再将其它配料放入锅内炒加盐、糖、酱油、葱花即开装盘食用。2.煮、先将年糕切片放入开水锅内煮三分钟,放适量青莱加油盐即可装碗食用。

热心网友 时间:2022-06-27 21:18

韩式炒年糕
·配  料:
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
做法:
1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
最后加上葱段翻炒均匀起锅。

热心网友 时间:2022-06-27 21:19

美味炒年糕
材料:
年糕、腊肠、油菜心、红椒、油、盐、料酒、生抽、鸡精、糖、蒜末
做法:
1、将年糕在沸水中焯软
2、捞出切片放入冰水中,沥干待用
3、在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟
4、腊肠煮熟切片待用
5、炒锅放适量油,下蒜末炒香,下腊肠,下少量料酒
6、下年糕同炒
7、下油菜心同炒
8、下红椒丁同炒断生,下生抽,然后用鸡精、糖、盐调味即可。

热心网友 时间:2022-06-27 21:19

豆沙炒年糕
豆沙炒年糕的制作材料:
主料:年糕400克,红豆沙50克
调料:白砂糖50克,猪油(炼制)50克
1.将年糕切成薄片待用。
2.烧热锅,放猪油,烧至油四成热时,放年糕下锅,待年糕回软发泡时,连油倒入漏勺,沥干油。
3.锅内放白糖,清水,烧至白糖全部溶化,放豆沙下去略煸9炒,再加年糕,用小火略煮沸。待锅内卤汁收干,用铁勺沿边将年糕与豆沙推匀,即可出锅装盘。
想让年糕好吃还不腻,有哪几种实用的制作方式?

做法:1、年糕放到笼屉内备用。 锅内放入适量的水,开大火。2、水开后放上笼屉蒸,蒸到年糕熟了后,关火。3、食用时取出年糕,可以粘着红糖吃。(4)红糖年糕 食材:年糕、红糖、盐、糖 做法:1、把红糖倒入一个小碗里,把红糖搅化;将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。2、拿一个6寸圆模,铺好锡...

杂粮煎饼开店选址

杂粮煎饼店选址,应优先考虑人流量大且目标顾客群集中的区域,如商业街、办公区周边、学校门口或居民社区入口。确保店铺位于易见易达的位置,便于行人或上班族快速光顾。同时,评估周边竞争情况,选择差异化经营的空间,以吸引顾客。考虑租金成本,确保在合理预算内,实现成本效益最大化。此外,观察周边环境卫生与交通状况,为顾客营造舒适就餐环境。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

年糕怎么做好吃 年糕的八种美味做法

1、洋葱、卷心菜切块,胡萝卜切条;水开后倒入胡萝卜焯1分钟捞出,倒入年糕煮3分钟,捞出过凉水。2、锅中倒油,倒入洋葱炒出香味,倒入卷心菜、胡萝卜翻炒几下。3、加入炒年糕酱、生抽、白糖翻炒均匀。4、倒入年糕、辣白菜炒匀,加水没过食材,大火焖煮10分钟。5、盛出,撒上白芝麻即可。七、龙...

炒年糕的10种家常做法?

炒年糕是一道美味的家常菜,下面给出10种家常做法:蒜香炒年糕:将年糕切成小块,配以蒜末煸香,加入适量酱油、糖、盐等调味料和番茄、豌豆等蔬菜进行炒制。辣炒年糕:将年糕切成菱形,加入辣椒、蒜泥、青蒜、香菜、豆芽等调料进行炒制。蘑菇炒年糕:将香菇、金针菇等菇类搭配年糕进行炒制,口感鲜美。...

年糕怎么做才好吃

一、水煮年糕 1. 锅中的水煮沸后,先打入一个鸡蛋,待鸡蛋定型后加入年糕和蔬菜。2. 加入适量的调味料,煮3分钟左右,直到年糕变软,即可享用。二、蒸年糕 1. 将年糕放入碗中,放入蒸锅。2. 蒸熟后,撒上白糖,即可品尝。三、炒年糕 1. 将年糕放入凉水中浸泡2-3小时,直至年糕变软。2. 炒制...

年糕怎么做好吃

年糕的美味制作法 想要做出美味的年糕,除了常见的炒制方式,还有多种方法。下面,我们来详细介绍年糕的多种做法及其要点。一、炒年糕 材料:年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜、韩国辣酱、芝麻。步骤:1. 年糕放入开水内煮4分钟,捞出过凉水备用。五花肉洗净切块,洋葱切片,大葱切段。2. 起锅烧油,放入...

年糕的做法家常做法

家常年糕的做法如下:材料:- 糯米粉:500克 - 温水:600毫升 - 冰糖:200克 - 白糖:100克 - 花生粉:适量(可选)步骤:1. 将糯米粉放入一个大碗中。2. 分几次加入温水,用筷子搅拌均匀,直到没有干粉。3. 将糯米粉加入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,至熟透。4. 取出蒸好的糯米粉,用刀...

油炸年糕的做法

油炸年糕是一道非常受欢迎的传统华人美食,它口感酥脆,味道香甜,非常适合作为下午茶或零食。下面是一种简单但美味的油炸年糕的制作方法:材料:- 年糕 500克 - 油 适量(可以使用花生油或菜籽油)调料:- 鸡蛋 1个 - 玉米淀粉 2勺 - 白胡椒粉 适量 - 盐 适量 - 酱油 适量 - 蒜蓉 1勺 - 青葱 ...

年糕有什么好吃的做法?

传统蒸年糕:这是最常见的年糕做法。将糯米粉加水和糖调成糊状,然后放入模具中蒸熟。蒸好的年糕可以切片,沾上鸡蛋液后煎至两面金黄,外脆内软,甜而不腻。炒年糕:将年糕切成小片或条状,与蔬菜、肉类一起炒。常用的配料有青菜、肉丝、鸡蛋等。调味料可以根据个人口味添加,如酱油、辣椒酱、蚝油等...

年糕怎么做比较好吃?能介绍一下做法吗?

首先将年糕切片后摆放在提前准备好的烤盘上(烤盘要提前铺好锡纸),然后将烧烤料用刷子均匀刷在年糕表面,最后把烤盘放进烤箱用180度的高温加热八分钟左右就好啦!02、糖年糕糖年糕,顾名思义,就是甜食做法的年糕。这道美食的做法也非常简便,首先只需要把切好片的年糕放入锅内用水烧开,然后捞出...

面包机怎么做年糕?

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