紫薯面包卷的做法，最健康可口的紫薯馅怎么做
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发布时间：2023-10-11 18:27
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热心网友
时间：2024-12-04 18:40
紫薯面包卷
食材明细
紫薯200克
白糖15克
鲜奶油25克
高粉200克
鸡蛋一枚
盐1克
酵母1.5克
黄油15克
奶粉12克
牛奶60克
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
紫薯面包卷的做法步骤
1
紫薯洗净去皮。
2
切成小块，上锅蒸熟烂。
3
蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥。趁热，加白糖和奶油搅拌成紫薯泥备用。
4
除黄油以外的材料混合揉成团。加入黄油，揉至能拉出薄膜。
5
分成5等份醒15分钟。
6
分别擀开。
7
抹上紫薯泥。
8
卷起。。。
9
用牙线割开。
10
分别放在模具中继续发酵至两倍大小。
11
表面刷蛋液，撒油酥粒（做法在贴士里），预热烤箱，175度，15分钟。
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时间：2024-12-04 18:40
