鸡腿萝卜黑木耳茶树菇可以一起煲汤吗
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发布时间：2022-04-29 11:11
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热心网友
时间：2022-06-26 17:28
鸡腿萝卜黑木耳茶树菇可以一起煲汤的，这几种食物是不相克的。
鸡腿萝卜黑木耳茶树菇做法
用料
黑木耳50g 白萝卜1个 鸡腿300g 姜片 盐20g 茶树菇50g
步骤
把鸡腿洗净直接冷水下锅煮开。
萝卜去皮,切块。
接着准备茶树菇和姜。
把煮好的 鸡腿放入电压力锅里。
加入适量的水。
再把萝卜倒下去。
接着把茶树菇放下去。
最后放姜.盖好盖子炖40分钟。
出锅前放点盐调味即可。
注意事项
黑木耳、 茶树菇要提前泡发。
营养价值
黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克。鸡腿性平、温、味甘，入脾、胃经，可益气，补精，添髓。茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
