发布网友 发布时间:2022-04-29 11:22
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-26 20:58
宰杀后的鸡先用冷水浸湿,再迅速放入烧开的水中烫一会,这个时候可以在水中加入适量的食用盐或者白醋,这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净,而且鸡毛拔起来也更加方便。记住一定不能用刚烧开的水,鸡毛遇到100度沸腾的水反而毛孔会收缩,这样毛更不好拔了,80度左右的水就行了。追问鸡毛管
热心网友 时间:2022-06-26 20:58
可以用开水烫一下,它自己就出来了,然后在用夹子夹出来热心网友 时间:2022-06-26 20:59
鸡毛管用手拔呀,以前我们做鸡毛毪的时候都是用手一根一根的拔下来的呀,热心网友 时间:2022-06-26 20:59
鸡毛管要用指甲剪一点一点的拔掉的热心网友 时间:2022-06-26 21:00
首先一定要用开水去烫这样子热胀冷缩才会使管抱起来,然后才可以往外拿。