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丽江最好吃的美食推荐有哪些

发布网友 发布时间:2022-04-29 11:36

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热心网友 时间:2022-06-27 01:08

一、鸡豆凉粉

鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。

二、丽江粑粑

主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。

三、米灌肠

米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,有80余年历史。

四、腊排骨火锅

云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨火锅的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,风味绝佳。

五、黄豆面

普通黄豆面3-5元,酸酸香香辣辣的汤,类似哨子面,但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。 在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆,而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来的做法。

丽江有什么美食(丽江有什么好吃的特色美食)

1. 丽江酸菜鱼 丽江酸菜鱼是丽江的特色美食之一,它是将新鲜的鱼肉和酸菜烹制而成的。这道菜的独特之处在于它的酸菜,酸菜的味道酸爽可口,而且还有助于消化。配上鲜美的鱼肉和辣椒,丽江酸菜鱼的味道更是令人难以忘怀。2. 火塘羊肉 火塘羊肉是丽江的另一道特色美食,它是将新鲜的羊肉放在火塘里烤制...

26元自助火锅加盟哪家好

26元自助火锅加盟店,小蜀自助火锅是个不错的选择。品牌知名度高,口碑良好,菜品新鲜,口味独特。小蜀自助火锅采用一人一锅的模式,既卫生又方便,同时还有多种辣度供顾客选择,满足了不同口味的需求。此外,小蜀自助火锅的加盟费用相对合理,加盟支持也很到位,包括店铺选址、装修设计、物料采购、人员培训等方面的指导。因此,如果你想投资一家26元自助火锅加盟店,小蜀自助火锅是一个不错的选择。希望上述回答对你有所帮助。如果还有其他问题,欢迎继续向我咨询。自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

丽江十大特色小吃 丽江有哪些特色小吃

1、蜜饯 蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。2、八宝菠萝饭 八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,一起放入挖好的水果容器当中,等蒸熟后再浇上糖卤汁...

云南丽江的名小吃有哪些啊,丽江景区内好吃的美食推荐

1. 丽江粑粑:丽江粑粑是丽江的一道传统特色小吃,以粑皮酥脆、味道香甜而著称。2. 丽江鸡豆凉粉:丽江鸡豆凉粉是丽江的一道传统特色小吃,以凉粉细嫩、味道香醇而著称。3. 丽江纳西烤肉:丽江纳西烤肉是丽江的一道传统特色美食,以烤肉香软、味道香醇而著称。4. 丽江永胜油茶:丽江永胜油茶是丽江永胜县...

丽江美食当地人推荐

我认为当地人推荐的丽江美食如下: 1、丽江腊排骨 2、丽江粑粑 3、酥油茶 4、鸡豆凉粉 5、酸菜鱼 6、包浆豆腐 7、腊排骨火锅 8、酥炸乳扇 9、纳西烤鱼 10、纳西烤肉 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱...

来丽江必须吃的美食小吃

1、蜜饯 蜜饯是丽江特色食品,由各种水果和蜂蜜混合而成。里面有很多种水果,味道很好。他们很受孩子们和女性朋友的欢迎。2、八宝饭 八宝饭菠萝是丽江的传统名点。它是蒸糯米,拌以糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,然后放入挖好的水果容器中。蒸熟后可以浇上糖和卤汁。它的味道很甜,是...

丽江有什么好吃的美食

1. 过桥米线:是丽江最有名的美食之一,特点是将鲜嫩的米线与各种鲜美的原料分开,通过滚烫的高汤将原料烫熟,再混合在一起食用,口感鲜美。2. 丽江凉粉:由绿豆粉做成的凉粉,配料有辣椒油、酱油、花生碎等,口感爽滑,辣味浓郁。3. 火把牛肉:将牛肉切成薄片,用火烧烤,配上特制的调料和蘸料,口感...

丽江古城吃饭的地方推荐

丽江阿婆野生菌火锅是另一家备受好评的餐厅,专注于提供新鲜、健康的野生菌类火锅。这里的野生菌类种类繁多,包括松茸、鸡枞、牛肝菌等,每一种都有其独特的口感和营养价值。在阿婆野生菌火锅,你可以尽享野生菌类的鲜美和滋补。3. 云南傣味餐吧 云南傣味餐吧是一家提供正宗傣族美食的餐厅,这里的菜品以...

去丽江古城游玩,一定不能错过的云南菜有哪些呢?

丽江古城,位于我国云南省西北部,是一个充满历史韵味和民族风情的旅游胜地。这里不仅拥有迷人的自然风光和独特的纳西族文化,还以其丰富多样的美食吸引着无数食客。在丽江古城游玩时,品尝地道的云南菜是必不可少的体验。以下是一些在丽江古城游玩时一定不能错过的云南菜:1. 鸡豆凉粉 制作工艺:鸡豆...

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