1976年日历农历阳历到2022年生日对上了,怎么算的?
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发布时间:2022-04-29 11:40
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时间:2022-06-27 02:46
苦瓜炒肉丝
主料:苦瓜1根、猪肉200克
辅料:生抽6克、料酒4克、淀粉2克、盐3克
步骤:
1、猪肉切成丝,在加入料酒,生抽淀粉抓匀腌15分钟,然后上锅炒一下
2、苦瓜清洗干净
3、挖掉中间心
4、切成小块放盐水里泡一下
5、锅里加入油
6、在加入苦瓜炒
7、炒至变色
8、在加入炒过的肉丝
9、不停的翻炒
10、加入盐炒匀
11、炒至菜熟在加入鸡精
12、炒好装盘
13、看是不是美味
拔丝地瓜
主料:地瓜1个
辅料:白糖适量、大豆油适量
步骤:
1、制作拔丝的材料。
2、地瓜洗净削皮备用。
3、地瓜切成滚刀块。
4、锅中加入适量的大豆油。
5、油加热到5至6成热时候放入地瓜,调到中火。
6、地瓜炸至外表变硬,颜色金黄捞出控油备用。
7、把锅中的油倒出来,锅中放入适量的白糖。
8、调到中小火,锅中的白糖局部开始融化。
9、直到锅中的糖全部融化开,调到微火。
10、继续熬制白糖,熬成像蜂蜜一样的浓汁。
11、再稍微熬制一会儿,糖汁略微变红时即可,这时候的火候一定要小。
12、倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀,即可出锅装盘。