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发布时间:2022-04-29 13:51
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热心网友
时间:2023-10-09 06:35
主料
鱼
1条
猪肉
150克
面粉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.面粉和成面团,放一旁饧发
2.这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来
3.将鱼肉剁成泥
4.猪肉剁成肉泥
5.葱姜剁碎
6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内
7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀
8.再放入油搅匀
9.韭菜洗净切末
10.再放入韭菜搅匀
11.面条揉成长条
12.揪成小剂子
13.按扁,擀成面皮
14.取一面皮,放入适量馅
15.对折,捏成饺子
16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可
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时间:2023-10-09 06:35