扁扁的猕猴桃叫什么
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发布时间:2022-04-29 13:53
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时间:2023-10-09 07:53
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名
猕猴桃为猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶木质藤本植物。别名:狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,原产地在中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。其质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。下面带大家了解下几种栽植较多的猕猴桃品种。
一、猕猴桃品种
1、贵长猕猴桃:平均单果重70—100克,果体长圆柱形,果肉呈翠绿色,具有果肉细嫩,肉质多浆,果汁丰富,清甜爽口,酸甜适中。
2、粤引2205:又叫早鲜,果实圆柱形,平均单果重87.3克,果肉黄绿色,质细多汁,甜酸适中,风味和香气较浓,含可溶性固形物12.4~14.7%,总糖6.09~11.08%,维生素C93.7~147.5毫克/100克。
3、武植3号:果实椭圆形,平均单果重85克。果肉淡绿色,果心*,较小。肉质细、汁多,风味浓,品质上等。可溶性固形物15%,还原糖7.32%,糖酸比8:1,维生素C含量为184.8mg/100g果肉。
4、翠玉:果实园锥形,平均单果重85-95克,果肉绿色或翠绿色,肉质致密、细嫩、多汁,风味浓甜,可溶性固形物含量17.3-19.5%。
5、红阳猕猴桃:单果重60-110g,果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,*,果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,果汁特多,酸甜适中,清香爽口,含有补血养颜功效的红色素。