肉末蒸蛋怎么样做
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发布时间：2022-04-29 13:58
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热心网友
时间：2023-10-09 12:14
精肉洗净，切成末，并将其装入一只小碗，加入适量的生粉和酱油用手或筷子将其抓匀，腌制5分钟。
野餐。
将用生粉和酱油处理过的瘦猪肉倒入装鸡蛋糊的大碗中与鸡蛋糊混合，搅拌均匀。
将大碗放在蒸架上加盖，用中大火蒸8分钟左右即可。
起锅前撒上葱花即可食用。
END
注意事项
蒸蛋的时候放冷开水，蒸出来的蛋会很嫩。
入锅蒸的时候在碗上套个保鲜膜，蛋就不会起疙瘩了。
