内蒙古人用银碗喝酒的传说?
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发布时间：2022-04-29 13:10
共2个回答
懂视网
时间：2022-07-09 04:14
1、由于纯银酒具在饮酒中发挥着防毒、杀菌的奇妙作用，一些皇亲国戚和名门世家喜欢以纯银酒具作为饮酒器具，使纯银酒具进一步体现了高雅富贵的品味。
2、银是天然抗生素，在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域。
3、银离子对治疗胃炎、疟疾、寄生虫感受、牛皮癣、眼部、耳部及口腔感染、酵母菌感染均有很好的效果，可以内服或外用。
4、银的使用是现代医学的奇迹，一种抗生毒平均能杀死6种致病生物菌，而银能杀死650种，并能有效控制顽抗菌株。
5、极少量的银就能消灭大量的致病生物体。
热心网友
时间：2022-07-09 01:22
每当亲朋相聚，挚友相见，质朴好客的蒙古族人就用传统的礼节——斟酒敬客为客人接风洗尘。他们将醇香的马奶酒斟在银碗中，托在长长的哈达上，唱起热情洋溢的敬酒歌，款待远方的宾客，以表达自己的诚挚之情，他们唱道：“清冽的马奶酒，酿在坛子里。芳香浓郁的酒，给亲朋斟上。烈性的马奶酒，装在坛子里。热情洋溢的酒，给大家斟上。斟上最美好的酒，端起来尽情地唱。但愿佛爷苍天，保佑子孙平安无恙……”
蒙古族酿制马奶酒的历史由来已久。相传早在元朝初期，蒙古各部落七零八落，部落间相互较量，各选君主。当时，年满17岁的铁木真继承父亲的遗志，骑马出征，挥旗重建家园。他的妻子在家中等待远征丈夫的归来，有一天，她在制作酸马奶时，锅盖上的水珠流到了旁边的碗里，一种特殊的香甜味道在空气中飘散，饮用之后，竟还有一种飘飘欲仙的感觉，这就是最初的马奶酒。渐渐地，她掌握了制作马奶酒的工艺，在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己亲手酿造的马奶酒献给丈夫成吉思汗和将士们，他们喝了后连声叫好。从此，成吉思汗把马奶酒封为御膳酒，起名赛林艾日哈。意大利旅行家马可·波罗在游记中也曾写到：元朝在宫廷宴会时曾把马奶酒盛在银碗里，犒赏有功之臣。
每年七八月份，骒马乳汁旺盛的时节是酿制马奶酒的大好季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，经过数千次的搅拌待乳脂分离后，将酸奶液倒进铁锅内加热煮沸。大量的蒸汽通过冷却系统散出时，凝结成无色透明的蒸馏水即马奶酒。初次提取的马奶酒，酒力不大，一般仅十几度左右。经过如此反复提取后，其烈度最高可达三十度。马奶酒性温，含有丰富的蛋白质、糖、维生素和氨基酸等等，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，是一种天然的保健品，其独特的医疗保健作用强壮了蒙古人的体魄，使他们能够在恶劣的自然环境中生存下去。在蒙古国，还有专门以马奶酒治疗某些疾病的马奶酒疗养院。马奶酒不仅是蒙古人生活中的传统佳酿，也被视作圣洁的辟邪之物，用于祭祀天地、祖先和神佛。据蒙古族有关文献记载，在14世纪末的那达慕大会上，蒙古族长者举起盛满马奶酒的银碗，高声朗读祝颂词，祈求神灵护佑。
在蒙古人的心目中，将象征吉祥、美好、幸福的马奶酒盛在银碗中招待尊贵的客人，不仅表达了恭敬和虔诚的祝福，还传递着他们对客人的友谊像银子那样纯洁，像马奶酒那样洁净的美好情意。
银碗选取国标92.5％以上的白银，集实用、易明、家庭、个性于一体。秉承了现代餐具理念，精心设计加工，体现个性化，且具有消毒、杀菌、活化细胞，促进人体排毒养生，加速新陈代谢，增强对疾病的抵御能力。长期使用，有增强精力，延年益寿的功效。
它的特殊的杀菌保健作用，使得它同时具备了优良的日常使用功能。集诸多特色之大成，使之成为绝佳的馈赠礼品。 </SPAN>
