求各种温、热、凉、寒性食物大全。
发布网友
发布时间:2022-04-29 13:07
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热心网友
时间:2022-06-28 12:50
本人素食,谨就素食提供一下!
小麦粉是热的,但现在作为食品添加剂在里面加入了大量的石粉,所以是温热的!
大米是温的,略微偏凉!
高粱米是凉性的!
玉米碴子水饭都偏凉!
小米是温性的,很有滋补作用
老姜是热性的、大料是热性的、胡椒、花椒都偏热!只有盐是凉性的!咸的都是凉性、偏寒!白糖是凉性的、红糖是温性的,葱是热性、蒜是热性、韭菜是热性、芹菜是凉性、苦瓜是寒性、寝么菜、苦苣都是寒性!黄瓜凉性、茄子寒性!
水果一般都是凉性,以西瓜、白梨最寒!桂圆、荔枝等都偏温、只有榴莲是热性水果!
干果类都偏温、偏热!
其实摸着了阴阳的规律就能分辨寒热!所谓在内为阴,在外为阳!热者为阳、冷者为阴!阳性的东西就偏热、阴性的就偏寒!一般干烈、轻燥、色泽艳丽如火、都属于阳,偏于热性!反之则阴,偏于寒性!热性的东西吃多了可就容易上火、嘴上起泡、脸上长痘、身上长疮!寒性的吃多了,就会畏寒怕冷、小便清澈、肚内生风、大便溏泄!
比如在地上(在外)面结的果实就热性、温性!如小麦、谷米等!
反之在地下(在内)的就寒性、凉性!如土豆、萝卜等!
水分大的就凉性、寒性。如西瓜、黄瓜等!
水分少的就温性、热性!核桃、大枣等!
颜色红、黄就热性、温性!如胡萝卜就是阴中之阳!
颜色青、白就寒性、凉性!如白萝卜就是阴中之阴!
粗糙易碎的就接近于寒性、凉性!如葡萄等
细腻坚固的就接近于温性、热性!如干果等!
轻燥的就接近于温性、热性!如芝麻等!
湿重的就接近于凉性、寒性!如香瓜等!
余此类推、均可举一反三,天下之物。可思之过半矣! 凡物多经生食偏寒、水煮偏凉、蒸则偏温、烧则偏热!此皆炮制之寒热矣,足以改变物性,不可不查!