怎么做红薯团子才好吃 红薯团子的做法步骤
发布网友
发布时间：2022-04-29 13:25
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懂视网
时间：2022-10-01 21:46
1、红薯去皮，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软。
2、用铲子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，有耐心的可以借用料理机打碎。
3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
4、和成红薯粉团。
5、模具抹油，下均匀剂子，填进模具里。
6、平整后，用力甩出。
7、水开上锅蒸15分钟即可。
热心网友
时间：2023-05-30 21:36
主料：红薯5个，糯米粉120g，粳米粉350g
辅料：油适量，白糖适量
做法
1、红薯去皮，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软。
2、用铲子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，有耐心的可以借用料理机打碎。
3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
4、和成红薯粉团。
5、模具抹油，下均匀剂子，填进模具里。
6、平整后，用力甩出。
7、水开上锅蒸15分钟即可。
小诀窍
糯米粉跟粳米粉比例为1：3。糯米粉太多了会不成型，蒸了会塌陷，少了的话，口感就不会那么软糯了。
热心网友
时间：2023-05-30 21:36
1
红薯去皮切片 ，放入蒸锅
2
红薯蒸熟，在捣成泥
3
加入奶粉、糖、面粉搅拌，和成面团
4
搓成长条，切成剂子，揉成团
5
下油锅煎炸熟 即可......
