蒸饺可用哪些馅做好吃夏季
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发布时间:2022-04-29 14:13
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热心网友
时间:2023-10-10 05:00
用料
老西葫芦
韭菜
虾皮
面粉
盐
五香粉
油
西葫芦蒸饺的做法1 (和面)
普通面粉适量,加入热水用筷子搅拌。搅拌成下图3样的大疙瘩用手揉成面团。揉好的面团加盖或是用保鲜膜包裹上饧着。(于是烫面,面团会很热,可以在手上淋入凉水再揉面团。这样还不容易粘手。)
西葫芦蒸饺的做法2 (馅料)
把西葫芦洗净,纵向剖开刮去籽瓤
用嚓板儿嚓成细丝儿
在西葫芦丝中加入少许的盐拌匀使其腌出水分
这时候把韭菜洗净切细。虾皮儿用热水烫一下,清洗干净,用漏勺捞出
西葫芦丝腌出水分后攥去水分,用刀跺碎
把韭菜与西葫芦馅混合,加入少量的盐、五香粉和油拌匀,加入虾皮
包蒸饺
西葫芦蒸饺的做法3
把饧着的面团再次按揉。揉成长条形
揪成等大的剂子
擀皮儿,包入馅料
捏严包成饺子
柳叶儿饺是西葫芦韭菜馅。普通的是加虾皮儿的
蒸锅加水烧开,屉布沾湿铺入笼屉中,摆入包好的饺子大火蒸12分钟左右
热心网友
时间:2023-10-10 05:00
虾仁猪肉馅
蒸饺什么馅的好吃
1. 猪肉韭菜馅:猪肉和韭菜的搭配是经典的选择,猪肉的鲜嫩与韭菜的香味相结合,口感丰富。2. 猪肉白菜馅:猪肉与白菜的搭配是经典中的经典,白菜的水分使得蒸饺的馅料更加多汁。3. 鸡肉香菇馅:鸡肉和香菇的搭配是清爽口感的选择,香菇的香气和鸡肉的嫩滑相协调。4. 鲜虾肉馅:鲜虾肉的嫩滑搭配多...
蒸饺50种饺子馅的做法
1. 猪肉白菜馅:猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、白菜剁成菜末,搅拌均匀即可。2. 韭菜鸡蛋馅:韭菜切成小段,鸡蛋打散,加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油,搅拌均匀即可。3. 菠菜虾仁馅:菠菜焯水后剁成菜末,虾仁剁成虾泥,加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油,搅拌均匀即可。...
十种最好吃的蒸饺馅
十种最好吃的蒸饺馅是豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅、荠菜鲜肉馅、金针菇鲜肉馅、芹菜韭菜肉馅、黄瓜肉馅、韭菜鲜肉馅、西红柿鲜肉馅、莲藕包菜馅、萝卜木耳肉馅、西葫芦馅等。1、豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅 鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎,香葱、豇豆和姜片洗净切碎,加调味料搅拌均匀馅料就做好了。2、荠菜鲜肉馅 荠菜、鲜肉...
什么馅蒸饺好吃
一、蔬菜馅蒸饺 蔬菜馅蒸饺口感清淡,适合喜欢健康饮食的人群。可以选择时令蔬菜,如韭菜、荠菜、胡萝卜等,搭配豆腐或者香菇等食材,营养丰富且口感鲜美。此外,蔬菜馅蒸饺的制作相对简单,容易消化,是很多人喜爱的选择。二、肉馅蒸饺 肉馅蒸饺口感鲜美,主要是用猪肉或牛肉等肉类制作。肉类的鲜美味道与蔬菜...
蒸饺馅一般用什么菜做 一般蒸饺馅用什么菜做
1、日常生活中常见的蒸饺馅料大多是用韭菜、白菜、木耳、豆角、芹菜等蔬菜制作的。2、例如韭菜鸡蛋馅、白菜猪肉馅等,都是非常受人欢迎的,且这些蔬菜和肉类一起搭配,能起到去除荤腥,提升口感的作用,能让拯救吃起来更加清爽,不会过于油腻。
蒸饺都有什么馅
1、白菜、猪肉馅:这种蒸饺馅由白菜和新鲜猪里脊肉按一比一的比例组成。它需要分别将白菜与猪肉切丁再加入盐、味精、生抽混合搅拌而成。这种饺子馅丰满美味,鲜嫩多汁。2、韭菜、猪肉、虾仁馅:这种饺子馅由半斤韭菜、半斤猪肉、50克虾仁混合最佳。配置时,需将韭菜切段,肉切丁,虾仁切段,再加入盐...
蒸饺5种最好吃的馅料
葱姜等调料也能提升馅料的风味。6. 除了猪肉白菜馅和鲜虾馅,还有牛肉胡萝卜馅、猪肉香菇馅、鸡肉蘑菇馅等多种选择,可根据个人口味进行调整。7. 关键在于根据个人口味和地域特色选择适合的馅料,从而享受制作和品尝蒸饺的乐趣。8. 以上就是对蒸饺做什么馅好吃的详细解读,希望能提供帮助。
什么馅适合做蒸饺
1.虾仁馅。把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅,加入调味料,非常美味。也可以根据自己的喜好加入别的东西,但是记得吃完虾后不要立即吃水果。2.青瓜馅。其实青瓜馅就是黄瓜馅。大家可以将黄瓜剁碎,炒熟的鸡蛋剁碎,再适当的加入一些香菜,混合调味料搅拌均匀,这类素菜又好吃吃了还不会发胖,简直一...
蒸饺做什么馅好吃
蒸饺的馅料中,推荐选择肉类搭配蔬菜或海鲜,例如猪肉白菜馅、鲜虾馅等都非常好吃。馅料推荐:猪肉白菜馅蒸饺 猪肉白菜馅蒸饺是经典中的经典。猪肉的鲜美与白菜的清甜完美结合,既满足了口感的需求,又富有营养。白菜的清爽可以有效中和猪肉的油腻,让人回味无穷。制作时,将猪肉剁碎,加入适量的调料如酱油...
素蒸饺什么馅最好吃
1. 蔬菜馅:例如胡萝卜、洋葱、豌豆、香菇、青菜等,搭配适量的调味料如盐、胡椒粉、生抽等,汁液不宜过多。2. 豆腐馅:选用细嫩的豆腐,切成碎末或者用豆腐干剁碎,加入蔬菜如胡萝卜、香菇等,再加入适量的葱姜蒜等调味料。3. 三丝馅:将胡萝卜、黄瓜、豆腐干等切成丝状,加入调味料拌匀,可以尝试...