魔芋粉与淀粉做豆腐有没有嚼劲?

发布网友发布时间：2022-04-29 14:21

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 10:21

当然有嚼劲，虽然淀粉没有嚼劲，但是魔芋粉q弹。所以将魔芋粉和淀粉混合在一起，做出来的豆腐特别筋道。

热心网友时间：2023-10-10 10:21

香应该是非常有嚼劲，非常好吃，对于牙口好的人来说，一定是美食，但至今我还没有听说过魔芋粉与淀粉一起做豆腐，也希望能尝到这种美味

热心网友时间：2023-10-10 10:21

是比较有嚼劲的。这两者做出的豆腐一般是透明色的，QQ弹弹的，看上去像果冻一样，但是比果冻有嚼劲。

热心网友时间：2023-10-10 10:22

魔芋粉的嚼劲本来就很足，吃药再加入淀粉的话，会使口感更加的鲜嫩顺滑。老年人的话一般不要吃，容易消化不良。

热心网友时间：2023-10-10 10:23

做魔芋粉豆腐，要等切块后里外都凝固够才能出锅，外熟里生的话就会因为回软失去弹性