板栗没煮熟可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 06:14

共5个回答

热心网友时间：2022-05-23 17:07

栗子是生活中常见的一种食材，富含营养，味道鲜美，深受大家欢迎喜爱，那么蒸栗子好还是水煮好？栗子没熟透吃了会中毒吗？
栗子中毒
1 蒸栗子好还是水煮好
各有好处。

栗子属壳斗科栗属经济植物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分及多种维生素、矿物质等成分，食用后可以补充人体所需的营养元素，属于有一定保健价值的食材。

将其蒸和煮都是栗子常见的食用方法，使用蒸的方式可以最大化的保留栗子中的营养成分，但会导致栗子的口感较干，容易引起消化不良的症状。

而煮的方式会造成栗子的部分营养物质溶于水中，但果肉里的水分更多，可以缓解栗子偏干的口感，减少消化不良的症状发生，所以无论是蒸还是煮，都有自己好处，根据自身喜好进行选择即可。

2 栗子没熟透吃了会中毒吗
不会中毒。

栗子是一种可以生吃也可以熟吃的食物，并且含有的蛋白质、维生素等营养成分使栗子具有一定养胃健脾、补肾强筋、活血止血及提高自身免疫力的作用，所以没有熟透的栗子也不会产生对人体健康有害的物质，吃了后不会引起中毒的现象。

食用栗子会出现中毒症状，一般只有栗子被细菌微生物污染引起变质后，才可能引起机体出现食物中毒的情况，所以栗子在食用之前，注意观察是否出现了变质。

3 栗子好消化吗
不好消化。

因为栗子中含有丰富的蛋白质及碳水化合物，能够为人体提供较多的热能，所以食用后非常容易有饱腹感，所以当栗子食用过多时，非常容易出现不消化的情况，甚至对于一些有肠胃不适或者疾病的人群食用较多时，还可能会引起肠胃不适的情况，因此栗子属于不好消化的食物。

4 蒸栗子要不要切一刀
建议切一刀。

栗子外壳坚硬，中间还有一层厚重的种皮，都属于不能食用的部分，要是直接把栗子蒸熟，不仅所需的时间较长，并且不易脱壳，而将栗子在蒸之前切一刀，可以帮助栗子变熟的速度加快，还能使剥壳更方便，所以蒸栗子建议切一刀。

热心网友时间：2022-05-23 17:07

没熟透的板栗可以吃，生吃板栗也不会对身体造成影响，生板栗需要越新鲜的越甘甜，板栗虽然美味且有营养，但是不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，板栗的含糖量非常高，糖尿病患者应少吃或者不吃。

热心网友时间：2022-05-23 17:07

可以的哦，生吃板栗也是没有问题的，不过生板栗需要越新鲜的越甘甜，不过板栗虽然美味且有营养，但是不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。

所以，吃东西还是适量的好哦，板栗也是一样的呢。

热心网友时间：2022-05-23 17:08

最好不要吃。

热心网友时间：2022-05-23 17:09

可以吃，生吃都行

热心网友时间：2022-05-23 17:07

热心网友时间：2022-05-23 17:08

最好不要吃。

热心网友时间：2022-05-23 17:09

可以吃，生吃都行