猪肉价格有没有可能恢复到10元以下？
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发布时间：2022-04-20 05:45
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热心网友
时间：2023-07-09 19:22
尤其是四季度，本来是猪价上涨的旺季，但却走出了出人意料的行情。
先是在10月份时冲天大涨，随后一路下跌，一下涨到高点，一下又跌入低谷，使养殖户情绪大起大落。
那么，本来是看涨的四季度，猪价为啥出现大起大落了呢？
主要原因是市场供需发生了阶段性的错配。
按产能来推算，去年*月份时，猪价跌至低谷，产能淘汰较多，对应到今年正是10月份，即意味着10月份前后生猪存栏是偏低的，因此市场供给出现相对性减少。
而另一方面，进入10月份以后，市场情绪发生了很大变化。
首先，10月份是四季度的开始，按照以往规律，四季度是肉类消费旺季，往年四季度的消费量要比其他时间提高约30%左右，因此也是拉动猪价上涨的有利时间。
这时，养殖户情绪高涨，惜售、压栏、挺价及二次育肥等都明显增加，使得市场上缺猪的现象更加突出。
因此，生猪市场供给阶段性减少，再加上看涨情绪大振，猪价开始快速上涨。
但此时的消费并没有如期增长，因此在消费走弱的情况下，这种涨势难以持续。
于是到了11月，随着**的启动，以及消费迟迟没有提振，猪价开始下跌。
而到了12月，消费仍然未振，再加上防控调整后，很多人在家休息养病，市场消费及餐饮更显冷清。
于是，供大于求，猪价下跌，屠企也趁机压价，当猪价跌破10元/斤的大关后，养殖户恐慌出栏，猪价进一步下跌。
可以看出，进入四季度以后，猪价走势的前半场是以供给为主导，后半场则转变为以消费为主导。
消费就成了影响猪价走势的最大因素。
随着到了12月底，元旦及春节双双临近，再加上部分地区感染高峰已过，市场人流量开始增加，消费也逐渐有抬头的迹象，猪价也迎来了上涨。
但是由于前期跌得过猛，以致于很多人担心这次猪价上涨是真涨还是假涨呢？
在新农观看来，这次猪价上涨是真多假少，但是并不稳定。
一是因为当前生猪产能处于正常保有量区间，市场并不缺猪，所以从产能上看并不支撑猪价继续下探，所以回涨是大概率事件。
二是随着春节的到来及市场的回暖，消费已开始有抬头迹象，养殖户情绪也稍有缓和，这种情况下，不会恐慌出栏，猪价进一步走跌的几率并不大。
但为什么说猪价上涨并不稳定呢？
因为最主要的影响因素消费并不稳定。
一方面，虽然市场近期有所恢复，但经过前面的一通折腾，消费还有多大动力，消费能有多大的增长成为不确定因素。
再加上虽然猪价大跌，有不少养殖户提前出栏，但是仍有一部分二次育肥的大猪未出清，而这部分供给也将在年前投放，这意味着，年前猪肉供给并不缺。
另一方面，由于今年春节较早，留给养殖户的时间也不多了，再加上前期猪价跌势过猛，使养殖户不敢再盲目赌市，落袋为安的心理居多，因此年前也很可能出现集中出栏的现象，这就会对猪价上涨形成阻力，猪价走势可能会再次出现震荡行情。
那么，随着春节的来临，猪价能涨到10元/斤吗？
在新农观看来，一方面是市场供需双增，博弈加剧，虽然猪价有望回升，但在很大程度上*了涨幅。
而另一方面，虽然消费正在恢复，但大概率会比之前的预期还要降低，这也直接*了猪价的回涨空间。
因此，虽然猪价反弹可期，10元猪也似乎触手可及，但很可能10元将成为一个门槛，即再向上的空间已经很小了。
