如何蒸饺子

发布网友发布时间：2022-04-20 05:55

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热心网友时间：2022-07-13 06:58

俗话说“好吃不过饺子”，其中又属蒸饺最能保持饺子馅的原汁原味，可是蒸饺要怎么做呢？别担心，今天我就来给大家分享分享：蒸饺子怎么做，大家快来跟我学学吧！

工具/材料

猪肉葱姜蒜盐香油饺子皮

操作方法

先准备配料，将大蒜扒皮切碎，老姜切碎，小葱去掉老叶烂叶切碎备用。

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将猪五花肉洗净后剔去猪皮，用菜刀剁成猪肉沫备用。

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将剁好的猪肉放入大盆里面，再放入刚才切好的葱姜蒜、适量盐、香油搅拌均匀。

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饺子皮是菜市场买的现成的，用勺子挖一勺肉馅放入饺子皮*，把皮捏紧，这样一个饺子就包好啦，按照这个方法把饺子皮都包完。

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准备一蒸锅，在蒸锅里刷上一层香油，这样饺子皮不会粘在锅上，然后开大火蒸二十分钟，蒸好后就可以吃啦！

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热心网友时间：2022-07-13 08:16

把水烧开后饺子下进锅里，然后轻轻滑动，锅内放一段葱，防止饺子互粘，开后再放至凉水，来回三次饺子基本上就煮好了。

热心网友时间：2022-07-13 10:07

付费内容限时免费查看回答你好，饺子应该这样蒸冷水入锅，饺子放在蒸布上防粘。水开蒸15分钟，关火之后等5分钟再开盖。

你好，步骤1、将猪肉剁成馅，加酱油、盐、味精、葱花、姜末、芝麻油向一个方向拌匀。2、把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。3、左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。4、将饺子摆在蒸锅内蒸10分钟即可。

你好，食材清单五花肉500g饺子皮100张葱200g盐适量油适量鸡精适量老抽适量生抽适量香油适量十三香适量