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如何炸基围虾?谁可以告诉我啊!
发布网友
发布时间:2022-04-20 06:23
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热心网友
时间:2022-07-12 09:36
香炸基围虾原料:基围虾400克,青红椒粒各50克、洋葱粒50克,盐5克、鸡精3克、美极鲜1克、料酒20克、淀粉10克、味椒盐2克、色拉油500克(实耗100克)制法:1、基围虾剪去须,洗净,滚上淀粉抓匀,入七成热油中炸焦捞出,控油备用。 2、锅留少许底油,放人青红椒粒、洋葱粒煸炒出香味,再放入炸好的基围虾,加盐、鸡精、美极鲜、料酒、味椒盐调味,用小火翻炒均匀即可。
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