蚕豆煮干板菜(简单版)怎么做好吃又简单
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发布时间:2022-04-29 23:52
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热心网友
时间:2022-06-26 11:47
第一步
1.干板菜提前用水泡发两小时。
第二步
第二步
2.把提前用水泡发的蚕豆剥去外皮后淘洗干净备用。
第三步
第三步
3.腊肉切片备用,再切一些蒜粒备用。
第四步
第四步
4.炒锅倒少许油润润锅,放入腊肉煸炒出油。
第五步
第五步
5.腊肉煸出油后拨在一旁,放入蒜粒煸出香味。
第六步
第六步
6.放入蚕豆煸炒一会。
第七步
第七步
7.蚕豆炒干水分后倒入适量水煮沸,并撇去浮沫。
第八步
第八步
8.泡发的干板菜捏干水分放案板上切成小段。
第九步
第九步
9.把切好的干板菜放入煮锅里,和蚕豆一块煮。
第十步
第十步
10.蚕豆煮至软烂出粉后,放入适量盐和少许的味精调味即可。