湖北全球特别推介会,湖北有什么令人难忘的特点?
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发布时间：2022-04-29 23:54
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热心网友
时间：2022-06-26 12:48
个人认为湖北令人难忘的特点是各色小吃，没有最好吃，只有更好吃。
一、热干面。
最出名的小吃之一，特制的碱面，以油、盐、芝麻酱、色拉油、香葱、蒜水、辣萝卜丁，酸豆角，卤水、生抽为辅料。色泽黄而油润，口感丰富。
二、红油牛肉粉。
筋道的宽粉，卤制入味的牛肉，鲜甜的汤汁，再来上一勺醇厚的红油，色香味俱全。
三、豆皮。
将鸡蛋和面粉调浆,在锅里摊成薄皮，在里面铺上熟糯米、肉丁、豆干丁、香菇等馅料，用油煎制而成。外皮金黄发亮，入口软糯鲜香。
四、糊汤粉泡油条。
糊汤是用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，为了去除腥味，加入了大量的胡椒粉。用来做糊汤粉的米粉，是用籼稻米磨成浆制成的。米粉像线粉一样细，洁白细长，口感柔韧有劲。刚出锅的热油条，放进鱼香扑鼻的糊汤粉里浸泡，鲜香酥软，妙不可言。
五、面窝。
大米、黄豆混合磨成米浆，米浆倒入特制的勺子内，放到油锅里炸，很快就炸出一个边厚中空、色黄脆香的圆形面窝。吃起来厚处松软，薄处酥脆。
六、鸭脖。
武汉的鸭脖都不用多说，一个字，吃！
七、油饼夹烧卖。
油饼和烧卖本是很常见的东西，但这两者一结合就产生了前无古人的效果，酥脆的油饼破开，里面加入刚出笼的热烧卖，你想它多吃它就有多好吃。
八、糊米酒。
如果你喜欢喝米酒，如果你喜欢吃汤圆，如果你喜欢糖桂花，那你绝对不能错过糊米酒。
九、武昌鱼
“才饮长沙水，又食武昌鱼。”这句话可谓是武昌鱼的“经典广告语”。其实武昌鱼中的“武昌”并非今日为众人所熟知的武汉市武昌，而是在鄂州。追根溯源的话，武昌鱼原产于鄂州梁子湖。但是，这也依旧难以阻挡食客们在武汉痛快淋漓地感受一番清蒸武昌鱼、干烧武昌鱼等菜肴。
我觉得以上这些就是湖北令人难忘的特点各色小吃。
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时间：2022-06-26 12:49
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时间：2022-06-26 12:49
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时间：2022-06-26 12:50
