活的螃蟹冰冻起来能不能吃

发布网友发布时间：2022-04-29 23:57

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热心网友时间：2022-06-26 14:48

可以。冻螃蟹是将螃蟹处理过之后放在冷冻室冷冻，如果在处理螃蟹的过程中将螃蟹处理的干净，里面的腮、肠子等有细菌寄生的部分都处理干净，同时处理速度快，没有额外的细菌滋生，这样的冻螃蟹就可以吃。但冻螃蟹不能来回解冻、复冻，在这个过程中会有大量的细菌滋生，食用会影响身体健康。

螃蟹冻了半年还能吃吗：
螃蟹冻了半年保存得当可以吃。冷冻室的温度低，会将螃蟹上的寄生虫冻死，并且可以抑制细菌的生长，螃蟹冷冻的时候卫生状况比较好，并且用保鲜袋和保鲜盒包裹冷冻，就可以长时间保存不会变质。但是不建议将食物冷冻时间过长再使用，一些易氧化的维生素会损失，降低营养价值。
螃蟹如果购买的是活的，不用放冰箱冻的，直接放在盆子里养着就可以了。
意见建议：目前可以吃的，蒸一下或者炒都是可以食用的，但一定要做熟透的，不能放置时间太长了，当然活的更有营养一些的。