外边裹面的那种五香花生豆怎么做

发布网友发布时间：2022-04-30 00:11

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热心网友时间：2022-06-26 22:09

3、五香花生的做法

特点:
滋味鲜美,原味醇香
材料:花生仁150克，白糖、精盐、五香粉
制法:
1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成. 答案补充不就是这种有甜有咸的吗答案补充难道是这种
原料：茶叶　15克花生肉　500克盐　15克
　　五香粉﹑鸡精﹑葱段﹑姜块﹑大料各适量
制法
(1)　将花生肉洗净﹐放入鑊中加水适量﹐并投入其馀配料。
(2)　先用大火煮滚﹐然後转用细火焖熟至酥烂即成。

热心网友时间：2022-06-26 22:09

花生洗净控水，加盐、胡椒粉、辣椒粉腌30分钟。

加半个打散的鸡蛋液，加面粉、淀粉（1：1）五香粉拌匀至没有水分，

油锅倒油，温热时下锅炸，炸时不停地翻，用筷子滑散，

至颜色变黄时盛出（火候需要自己把握），晾凉则酥脆！