发布网友 发布时间:2022-04-30 00:11
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热心网友 时间:2022-06-26 22:40
材料
材料:芋头1个,二砂糖6大匙,椰浆1/2杯,盐1/4小匙,沙拉油1-2大匙,春卷皮1/2斤,沙拉酱少许,面糊少许,生白芝麻1/2杯
做法
1.芋头切块蒸熟,趁热压泥加入二砂糖、盐混合
2.分次倒入椰浆拌至吸收,加入沙拉油拌成馅料备用
3.春卷皮摊平切成三等份备用
4.春卷皮一端放上芋泥馅折成三角形,涂抹沙拉酱封口
5.将三角芋泥饼放入塑胶袋中包好,冷冻为三角芋泥冰
6.整张春卷皮摊平,放入芋泥馅後卷成长条,用面糊封口冷冻变硬
7.切成小块在二端沾取面糊、白芝麻
8.起锅热油,放入芋泥卷炸至金黄,捞出沥油後盛盤即可