金针菇拌荷兰豆怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-29 22:44

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热心网友时间：2022-06-24 21:44

今天小编就跟大家分享一道爽口凉菜---金针菇拌荷兰豆，香味浓郁，软硬结合，美味十足。更重要的是金针菇含有大量的赖氨酸，具有促进儿童智力发育的功效；荷兰豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷等营养物质，能满足孩子的营养所需。这是一道能够开发智力，提高孩子身体素质的佳肴，小伙伴们快来和小编学学吧！

食材：200克、金针菇150克、红椒30克、生姜一块、生抽2勺、盐适量、油适量、蚝油一勺。

做法：

1.将荷兰豆洗净去筋切丝；金针菇切去根部洗净；把红椒切丝，生姜切丝。

2.把金针菇放入沸水焯熟，捞出沥干。

3.把荷兰豆丝和椒丝也焯熟，捞出沥干。

4.在锅中放油，油热后，把姜丝放入，炒香后加入酱油、盐、蚝油，炒匀后关火。

5.把调味汁淋在金针菇、荷兰豆和椒丝上，搅拌均匀即可。

金针菇拌荷兰豆色泽亮丽，美味可口。咬一口荷兰豆，脆脆的，清香爽口；吃一口金针菇，劲道十足，越嚼越起劲！而且它还含有大量的赖氨酸，对孩子的大脑发育起着积极作用，是一道营养健康又美味的美食。小编每次做这道菜，宝宝们就抢着吃，小编老有成就感了，你也快去试试吧！

热心网友时间：2022-06-24 21:44

首先将荷兰豆洗净去筋切丝，金针菇切去根部洗干净，然后把红椒切丝蒜切碎作配料，然后金针菇入沸水中煮熟，捞出沥干，然后荷兰豆丝和椒丝也煮熟，捞出沥干，油锅把蒜炒香后，加入酱油，盐等调料关火，把调味汁加入金针菇，荷兰豆和椒丝中拌匀就可以了。

热心网友时间：2022-06-24 21:45

金针菇拌荷兰豆应该这样做，首先将挑选出来的金针菇放入锅中，然后再放入荷兰豆，稍微的用小火炒一下，然后再出锅搅拌，就做成了。

热心网友时间：2022-06-24 21:45

荷兰豆切成丝，和金针菇一起下水煮熟后捞出，淋上蚝油、油，盐、鸡精和辣椒，搅拌均匀即可食用，简单快捷。