去蛋糕店当学徒好吗
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发布时间:2022-04-29 22:38
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热心网友
时间:2022-06-24 18:52
如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话,选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学,想着当学徒能有工资又能学到技能,想想都是很美的心里!
但是,当学徒,你可能就是去打杂的,学徒的主要任务是工作而不是学习,所以由于你技术不到家,你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说,95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦,
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说,店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一,很可能你学完也只会一点皮毛,更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校,一年时间轻松掌握技术,众所周知,学烘焙不是一两天就能实现的事情,学烘焙不仅需要日积月累,还要有丰富实践。
俗话说,名师出高徒;磨刀不误砍柴工,这些都预示着在这个学习过程中,优秀的指导老师,先进的专业设备以及系统化的课程培训,能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习,是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的,更应该选择专业培训学校进行学习。
热心网友
时间:2022-06-24 18:52
随着我们国民经济的高速发展,学习西点还是大有前途的。
学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班,需要的时间就需要比较长,因为毕业后还要去实习,这个过程总体大概需要一两年的时间,要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些,这期间除了实习外,学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能,如在专门的烘焙面包店,西餐厅,酒店创意蛋糕店等,只有综合考量才能决定出事的时间,先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短,但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。
和自己的兴趣爱好以及毅力有关,要是自己本身对西点的兴趣不大,在家人的强迫安排下参加西点学习的话,在学习西点的时候既没有兴趣,意义也不大,或者刚开始学的时候有一点兴趣,到后来又没有了兴趣,也就没有了毅力,要是这样的情况要出师就很难了。
和自己的心态有关,学习西点的时候必须要有一个良好的心态,因为每天在实践操作的时候,都面对的是枯燥无味的重复,动作和练习,所以心态必须好,而好的心态,再加上你所花费的时间和精力,这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验,这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力,相对应的,在工作条件和工资待遇方面也会有更大的提升。
和自己的计划有关,要是非常喜欢西点,很想要马上成为一名合格的西点师,就需要给自己一个计划,要是按照计划来走很快就能够出事,而这个过程也是艰难的,要是想成为一名非常合格的西点师,那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯计划。
热心网友
时间:2022-06-24 18:53
学徒,那就意味着拿着很少的钱,做着跟蛋糕打着擦边球的事,要花很长的时间,遇到很好的老师,有一个灵巧的手,一个记事的脑子,还有一个可以开口说话的口这样你就可以愉快的学习怎么在蛋糕店里生存了,至于学到什么,那无非就是他们店里的成品咯,你觉得好吃你就可以做下去咯
我老家的朋友去成都学了个做翻糖蛋糕的,很卡通的那种,他回家后也不开店,就买了烤箱设备等,在外面贴广告,有生意了她就在家做好然后外送给买家,时间久了,顾客多了也就开始赚钱了,都是婚礼用蛋糕,生日派对的,小黄人饼干啊,挺受欢迎的,要开蛋糕店,得有花样,品种多,符合各个年龄段的需求。你才会赚钱,如果做的都和大街上别的店一样,是不会赚钱的,只能糊口,也许会赔
热心网友
时间:2022-06-24 18:54
首先当学徒耗时长,成效低,学徒的大部分工作就是打杂,很少接触裱花技术,基本上要过半年以上才能开始真正的技术学习。
其次,没有一个老板愿意给员工太多时间学习的,毕原材料都是有成本的,所以给你练习技术的机会是非常少的,而且非常局限,每一个蛋糕店都不是全能,只能学表面制作。没有专业系统化教学,没有理论知识,最后会导致没有产品研发和创新技能。
最后,当学徒能不能学到技术,必须要跟对师傅,如果师傅自己技术不扎实或者出于“教会徒弟饿死师傅”的考虑不肯教,那么干再长学徒也学不到技术。
正规学校学习高回报
学技术是一个学习过程,心无旁骛的学习才能学好东西,所以现在很多人宁可花点钱去正规学校学做蛋糕。一般来说,好的培训学校会聘请专业师资团队授课,课程设置全面,实操机会多,学习效果有保障。而且,毕业后有就业推荐,一毕业就可以直接工作,不出一年就能把学费赚回来了。专业系统化教学,理论知识,产品研发创新
热心网友
时间:2022-06-24 18:54
以过来人的百身份劝你去专业学校学习,去店里当面包学徒非常不明智。以前我没出师的时候开始就是在面包店当西点学徒,每个月还度有几百块收入,听着好像挺不错的,学技术不花钱,结果都是扯的。一天在做什么问?一天都在打杂,这里也喊你那里答也喊你,简直就是被喊去的低价劳动力。然后说是学徒,店子也不傻,师傅要帮客人做单,我学了专半年都没有上过手。要是当初我直接去西点学校学习西点了,也不至于现在走这么多弯路啊
去蛋糕店里当学徒有前途吗?
总之,去蛋糕店里当学徒是一种有前途的职业选择。通过实际工作和学习,你可以掌握烘焙技能,为未来的职业发展打下坚实的基础。
蛋糕店开店选址
蛋糕店选址应综合考虑人流量、目标客群及竞争环境。优选商业街区、居民区附近或学校周边,这些地方消费力旺盛,需求稳定。同时,需评估交通便捷性,确保顾客易达。调研周边竞争对手情况,寻找差异化定位,如特色口味或高端定制服务,以吸引顾客。最终选址应确保成本效益,在预算范围内选择位置,为蛋糕店的成功经营奠定坚实基础。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
去蛋糕店当学徒怎么样
去蛋糕店当学徒是一个很好的学习和职业发展的机会。首先,从学习技能的角度来看,蛋糕店学徒工作能够让你从零开始,逐步掌握烘焙技术。在这个过程中,你不仅有机会亲自动手制作各种蛋糕、面包和甜点,还可以跟随经验丰富的师傅学习,了解不同食材的特性、烘焙原理以及装饰技巧。这种实践经验对于培养你的烘焙技...
想问一下,学裱花西点是在蛋糕店当学徒干好一些还是去学校学好一些
学做蛋糕还是建议大家到专业的培训学校,毕竟老师都是专业出身,而且有教学经验,从理论上知识到实践操作每一步都稳扎稳打。也有同学说,去蛋糕店一样可以学到技术。这点我并不否认,如果你只是作为兴趣爱好,可以去蛋糕店当学徒,只是学习周期会长很多。除了每天要做的重活杂活,师傅很少有时间能手把手...
想当面包师去店里做学徒好吗?
如果你是兴趣爱好学呢~也没必要去店里当学徒了,有点浪费时间!学徒可不是让你去店里一对一地只学习,店铺存在的意义是卖产品不是教学,所以后面有坑!学着玩,去学校学个几天就好,有很多产品供你选择,想学啥学啥,而且是货真价实的专业老师指导你,速成!学费不贵,可以去看看啦~ 在这里你可...
学习蛋糕技术到学校好还是到蛋糕店当学徒好
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学...
蛋糕学徒好吗难不难学
蛋糕还是比较好学的,一般会学1-3年,没基础也可以的,大多数西点学校的课程都是以实操为主的,只要自己有心,课上课下多多练习,练习多了自然而然就掌握了,如果去西点店当学徒的话难说了,碰到好的师傅,自己也比较机灵的话,还是可以学到东西的,否则的话就只能浪费几年时间打杂了。
我想学糕点师,是到店里做学徒好?还是去学校好?
去当学徒的好处就是可以边学习边赚钱,但是如果你在一家店学到的东西。很有可能到了另一家店就不够用了,如果你想长久在一家店里,那就做学徒。如果你想以后能当师傅,你就去学校学习。但是要提醒的是,去当学徒的话师傅不可能会把东西都教给你。你好我想去蛋糕店里做学徒好还是去学校学好 学徒...
蛋糕店做学徒好吗
学徒不建议哦!因为现在的师傅是这样的:1.不教你真技术,还天天叫你干活 2.是师傅的出气桶 3.没有做好经常挨骂,失去了学习的信心 4.没有一个好的环境学习厨师理论文化 5.就业问题很受限制,没有发展空间,只能在大排档里混,没有高端的空间发展 6.好的选择,改变一生 ...
在蛋糕店当学徒累吗
蛋糕店当学徒是比较累的,要打扫卫生,而且还要干脏活,累活儿。站一天胳膊腿哪都是疼的,所以比较辛苦。
本人想学做蛋糕这些,去当蛋糕店学徒会不会很累?
将会超越所有的疲惫。所以,如果你真心热爱蛋糕制作,那么当学徒的辛苦,将会成为你人生中最宝贵的财富。总结来说,学习做蛋糕并不轻松,但它能带给你宝贵的经验和技能。每一份汗水,都会化作甜美的蛋糕,等待你去分享和品味。所以,如果你有决心,那么,去当蛋糕店学徒,那累,将会是通往梦想的阶梯。