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凉皮制作时碱什么步骤放
发布网友
发布时间:2022-04-29 22:37
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热心网友
时间:2022-06-24 18:06
你好,加工凉皮一般不加碱,加点食用盐、筋力源B型,凉皮就会筋道爽滑、不碎裂,不发硬、不发粘。淘宝有卖小包装的筋力源B型。
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