大厨们,双立人的菜刀好不好用

刀片的柔韧性好；双立人的刀具较沉、刀片偏硬柔韧性不好、容易蹦刀；三叉刀基本有指撑握着很舒服、不膈手 新刀的锋利度都不错，双立人刀具使用一段时间后必须要送到专柜打磨、这点比较麻烦：因为需要打磨的刀具多、当天无法拿走、影响使用。三叉的刀具每周用磨刀棒蹭几下后感觉锋利如初；三叉刀具基本是...

推荐理由：砍骨刀一般用的也是40Cr13这种钢材，不需要太高的硬度，只要韧性好就好用。正确使用的话，砍骨刀基本上属于用不坏的那种，没必要选择大品牌，随便一款都能用上一二十年。砍骨刀的造型有很多种，这款看起来就挺霸气侧漏，不过别被它的外观欺骗了，其实它只有281克，还没有一些切片刀重。三...

菜刀好的就要买哪些刀具出名的了,阳江十八子作,双立人Zwilling,山特维克,三菱Mitsubishi,京瓷KYOCERA,山高Seco这些都很不错哦,在市场上有很高的知名度哦,买的人也很多的,我自己家用的是阳江十八子作的,很好用,用了快十年了呢,质量很不错哦,如果你要参考多些牌子的话可以参考下品牌十大网maigoo那最新一期的十大刀具...

双立人成立于1731年，其顶级型号就以1731命名，使用德国开发的高氮钢种Cronidur30，这种材料也被用于制作航天飞机的部件，洛氏硬度60，抗腐蚀性强，乌木刀柄手感好，这也是双立人最漂亮的一款菜刀。7、Tojiro藤次郎 藤次郎创立于1953年，是世界第一的复合材料刀具制造商，销量在日本排名前五。曾多次获得日...

3、双立人详细介绍：双立人创立于1731年，一直专注于刀具系列产品的设计和研发，以独特的钢材配方和设计标准得到了顾客们的信赖，畅销全球数十个国家。4、福腾宝详细介绍：福腾宝创立于1853年，是世界著名厨房用品制造商，多年来专注于烹饪行业的发展，并以健康、环保、品质的优势占据了市场，得到了顾客的...

菜刀属于北京轨道交通禁止携带物品，不可携带菜刀乘坐地铁、城铁等交通工具。桑刀：长方形，薄长且窄，通常上黑下白，最轻和使用最多的是它，切肉切菜都可，不可用来斩骨，因为开缝角度极小，容易卡住伤刀。厨师用刀如果只是用来切菜斩骨的话最重要锋利好用耐用就行，如果是雕花这些的话建议还是选择好...

双立人炒锅非常好，很好用。首先，双立人是一个享有盛誉的品牌，以其高质量的产品和精湛的工艺而闻名。他们的炒锅通常采用优质不锈钢材料制成，具有出色的耐热性和耐腐蚀性。这种材料的选择不仅使得炒锅在使用过程中更加耐用，而且易于清洗和保养。其次，双立人炒锅的设计也非常人性化。它们通常具有合适的把手和...

双立人是不错滴，莱德斯价格比双立人还要贵好像，不过呢，很遗憾的说，都是在中国生产，广东OR上海，双立人部分产品是MADE IN GERMANY，莱德斯呢，100%MADE IN CHINA，不过还是推荐莱德斯，不能老是让鬼佬把钱赚去老

这款是五层锅底，还有个三层锅底的，还是建议买厚的。玻璃锅盖中国制造，锅身比利时制造，超轻款。确实比双立人以前买的锅轻多了！冷油冷锅防止粘锅。他们家专用清洁剂清洁烧痕还是很好用的，以前的锅都能刷出来。专柜也免费清洁，但是一般也不会带锅去，总有人把这种锅想的太神奇了，粘锅烧痕接受...