用电饭煲怎么蒸蛋糕?
发布网友
发布时间:2022-04-29 22:43
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-24 20:53
1.准备好材料:自发糕粉、鸡蛋、砂糖。
那些面粉和砂糖混在一起。
2.打蛋,蛋清和蛋黄不用分开,搅拌。
加入适量的水:水的分量和蛋的分量一样重就是啦;
搅拌成均匀的蛋液。
3.在粉中先加入一点蛋液,用筷子搅拌,待蛋液完全被粉吸收了,再加入蛋液,以此类推,直到蛋液完全加入粉中。
4.待粉和蛋液完全融在一起,继续沿着同一方向搅拌成无核粉浆、粉浆中有泡眼就不用再搅拌啦。
5.电饭锅烧开水,蒸架放个碟子,碟子要抹层油。
6.再徐徐倒入粉浆:粉浆的高度只能是碟子高度的二分之一。
7.25分钟后,粉浆就变成香香的蛋糕啦!
电饭煲蒸煮功能可以蒸蛋糕吗 电饭煲可以蒸蛋糕
1、可以的。可以蒸蛋糕的,只不过你要把握好时间,还有不要放太多,只要能加热就能蒸蛋糕,有这个功能的锅只不过就是时间设定好了,没有这个功能就只能自己掐表计算。2、先把蛋糕糊打好,然后电饭煲预热,载底部抹一层油,倒入蛋糕糊,按下煮饭键,会自动跳到保温,二十分钟后再次按下煮饭键,40分钟...
怎样用电饭煲蒸蛋糕?
盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以...
电饭煲蒸蛋糕如何做
11、按下电饭煲的蒸煮键,电饭煲会在几分钟后跳到保温,这样再按蒸煮,大约40分钟左右能闻到蛋糕的香味即可。
怎样用电饭煲蒸蛋糕?
■电饭煲蒸"旦糕"...材料: 鸡蛋8只, 面粉1.5饭碗, 自发粉一茶匙, 白砂糖1饭碗, 云呢拿油2滴。(1) 用筷子打鸡蛋约15至20分钟, 直至鸡蛋起泡黏住筷子, 代表鸡蛋内的空气充足, 如以电动打旦器协助, 只需2分钟。(2) 将面粉及自发粉筛一筛, 隔走凝结成块状的面粉及自发粉, 分量为1.5饭碗...
电饭煲蒸蛋糕怎么做?
1、准备食材。2、蛋黄,蛋清分离,蛋黄里加入白糖20克3、加入牛奶。4、加入玉米油。5、用手动打蛋器搅拌至糖融化。6、低粉过筛后加入。7、刮刀用切拌手法拌均,电饭锅提前用保温功能预热。8、白糖60克分三次加入蛋清中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。9、用三分之一的蛋白糊跟蛋黄糊拌匀,记得要继续...
电饭煲能蒸蛋糕吗?
答案是肯定的,电饭煲也能蒸蛋糕。步骤一、先把做蛋糕的材料准备好,然后电饭锅预热5分钟,将内胆取出,底部铺一张硅油纸,把面糊倒进去,使劲振几下,大气泡振出来就行,还可以加一些葡萄干之类的,不加也可以。步骤二、然后盖好盖子,按下煮饭键,两分钟跳灯后用毛巾堵住出气孔,焖20分钟,然后拿掉...
电饭煲能蒸蛋糕吗?
1. 准备制作蛋糕所需的材料。2. 预热电饭煲5分钟,并取出内胆。在内胆底部铺上一张硅油纸,然后将面糊倒入内胆中,轻轻震几下以排出大气泡。若喜好,可在此时加入一些葡萄干。3. 封闭电饭煲盖子,按下煮饭键。电饭煲会在两分钟后自动跳灯。此时,用毛巾堵住出气孔,焖蒸20分钟。之后,移开毛巾,再次按...
求助电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久
蛋白不会自己倒下就算打好了 10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走 11.电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油 12.将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。13.然后在表面撒上点蔓越莓 14.蒸好的蛋糕 ...
用电饭煲如何蒸蛋糕!
用电饭煲如何蒸蛋糕! 我来答 1个回答 #热议# 鹤岗爆火背后的原因是什么?清河慈崩0 2020-07-01 · TA获得超过532个赞 知道答主 回答量:133 采纳率:100% 帮助的人:36.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
电饭煲蒸蛋糕该怎么做
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤:15 15再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀 电饭锅蒸蛋糕的做法步骤:16 16电饭锅内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。电饭锅蒸蛋糕的做法步骤:17 17等煮饭键跳到保温以后就把内胆...